Recept za pravljenje domaćeg testa za picu bez glutena
Pizza je omiljeno jelo kako dece tako i odraslih. Ali, pošto je brašno glavni sastojak svakog testa za pizzu, oni koji imaju alergijske reakcije na gluten ne mogu je jesti. Evo recepta za testo za pizzu u kome je obično brašno zamenjeno bezglutenskim.
POTREBNO JE ZA TESTO:
- 1 jaje
- 250 g bezglutenskog brašna za hleb
- 150 g svežeg kravljeg sira
- 1 kesica praška za pecivo
- 5 kašika ulja
- 5 kašika mleka
- 1 kašičica soli
PRIPREMA
- Prašak za pecivo i so pomešati sa brašnom.
- U to dodati sir, ulje, jaje i mleko i zamesiti testo.
- Testo staviti u podmazan pleh a preko njega nadev.
- Peći oko 15 minuta na 220 stepeni.
NAPOMENA: Nadev za pizzu stavite sami u zavisnosti od toga šta smete da jedete.