Recept za pravljenje pizze sa sirom i paradajzom
Ovo je recept koji mogu da spreme i muškarci, da iznenade svoju lepšu polovinu za Dan zaljubljenih…
Potrebne namirnice:
- 1 paket lisnatog testa od 500 gr
- 300 gr čeri paradajza
- 150 gr sira mocarela
- Malo origana, bosiljka
- Maslinovo ulje
Način pripreme:
- Prvo testo ostavite da se malo otopi na sobnom temperaturi. Uzmite oklagiju i razvaljajte ga da bude do veličine tepsije (40 x 30 cm).
- Isecite testo u obliku srca.
- Premažite testo sa maslinovim ulje, isecite čeri na kriške, pa poređajte na picu.
- Rernu upalite na 200 stepeni i zagrejte je. Stavite picu u rernu na 15 minuta. Izvadite iz rerne. Poprskajte paradajz sa maslinovim uljem, bosiljkom i origanom, pa preko poslažite kriške mocarele.
- Vratite u rernu na još 10-ak minuta, dok se sir ne istopi.
- Ukoliko želite još neke dodatke, kao pečurke i šunku, neka bude onda capricciossa! Ali, pečurke, ako su sveže, dobro operite i isecite na tanke kriške, pa složite na picu, ili možete kupiti marinirane, u teglici.
Prijatno!
Savet za dekoraciju:
Nabavite crveni stoljnak ili bar manji nadstolnjak, pa kad tako ukrasite sto, poslužite picu u velikom crvenom tanjiru, ili bar neka bude beli sa crvenom salvetom. Žene vole da se malo potrudite oko njih!