Rafaelo kuglice, fantastičan slatkiš koji je nastao naravno, u Italiji, obično spremate sa mlekom u prahu, ali ako ne volite da za praznike i slave ostanete uskraćeni za ovaj sjajni dezert, možete ih spremiti i na jedan drugi način, a jednako su ukusne.
Za spremanje ovih kuglica nije potrebno veliko umeće. Možete ih spremiti dan ranije, biće odlične kada odstoje.
Pošto će uskoro i Sveti Nikola pa ćete želeti za goste da spremite i neke sitne kolače, ove posne rafaelo kuglice zaista se toliko brzo i jednostavno spremaju, da možete zaposliti i decu da vam pomažu dok vi spremate nešto drugo.
Potrebni sastojci:
- 400 grama kokosa
- 400 grama šećera u prahu
- 400 grama mlevenog posnog keksa
- 4 veće banane
Način pripreme:
- Prvo viljuškom ispasirajte banane, pa im dodajte šećer u prahu, i dobro promešajte.
- Polovinu od pripremljenih 400 grama kokosa (drugih 200 grama ostaje da u njega uvaljate kuglice) dodajte bananama i šećeru i sav mleveni keks.
- Rukom mešajtedok ne budete dobili ujednačenu , glatku mesu.
- Poređajte prvo sve papirne korpice na poslužavnik, pa krenite da oblikujete kuglice, uvaljajte u kokos i ređajte u korpice. Količina je izdašna!
Uživajte!
SAVET PLUS: ako ipak ne volite keks, klasične rafaelo kuglice možete spremiti od sojinog mleka u prahu i margarina i biće posne.