Pored toga što je recept koji je pred vama izuzetno jednostavan, mora se priznati da nije naročito ni skup, kada se uzme u obzir da domaće rafaelo kuglice sa mlekom imaju ukus vrlo sličan kupovnim, a razlika u kvalitetu je neopisiva. Zato, ukoliko vaši mališani i ostali ukućani vole ukus ove poslastice, priredite im iznenađenje i dozvolite im da uživaju u savršenom ukusu koji ove jednostavne rafaelo kuglice sa mlekom definitivno imaju.
Ako želite da saznate da li je recept zaista lagan ili ne, moraćete da ga isporbate, a za to će vam biti potrebne sledeće namirnice :
- 1 pakovanje margarina ( 250 gr )
- 500 gr mleka u prahu
- 500 gr kokosovog brašna ( 200 gr za testo, a ostatak za valjanje pripremljenih kuglica )
- 250 ml kristal šećera
- 250 ml obične vode
- 2 kesice vanilin šećera
- 100 gr badema ili lešnika ( po želji )
- papirne korpice
Kako se prave jednostavne rafaelo kuglice sa mlekom ?
- Najpre stavite vodu da prokuva, pa dodajte šećer i margarin.
- Kada ova smesa provri, sklonite je sa ringle, pa dodajte mleko u prahu, 250 gr kokosovog brašna i vanilin šećer. Sve zajedno pažljivo sjedinite.
- Nakon što se smesa potpuno ohladi počnite sa pripremom kuglica. Ukoliko želite, možete u sredinu staviti badem ili lešnik, pa ih oblikovati. Ovako pipremljene kuglice valjajte u kokosovo brašno, pa ređajte u papirne korpice.