Pileća salata recept: Kako se pravi pileća salata sa susamom Potrebni sastojci : 1 pileće belo meso,2 pileća karabatka 150 g pečenog kikirikija 100 g susama 50 g majoneza 1 čaša kisele pavlake 3-4 kisela krastavčića 1 kašičica senfa biber so Priprema : 1. Obariti pileće meso i samleti ga ma mašinici za meso. 2. […]
Author: admin
Salata sa fetom, susamom i mladim lukom
Recept za salatu sa feta sirom i susamom Kako spremiti salatu sa feta sirom Potrebni sastojci : 450 gr feta sira 1 čaša kisele pavlake 2 kašike majoneza 100 gr pečenog susama 5 struka mladog crnog luka po potrebi so Priprema : 1. U činiji polako viljuškom zgnječiti fetu, dodati kiselu pavlaku majonez i pečeni […]
Mleko od sojinog brašna
U sojino brašno postepeno dolivati vodu uz stalno mešanje da se ne bi stvorile grudvice. Ostaviti da stoji 2 sata, a onda kuvati 40 minuta u sudu sa debelim ili dvostrukim dnom. Ako je mleko suviše gusto doliti još malo vode, ostaviti da se ohladi i procediti kroz gazu. Pripremljeno mleko može se malo posoliti […]
Grčka salata sa feta sirom
Recept za Grčku salatu sa feta sirom Salata sa feta sirom, paradajzom, lukom, krastavcima i maslinama Sastojci: – ½ kg svežeg paradajza – 150 gr crvenog luka – 250 gr krastavca – 250 gr feta sira – 50-100 gr crnih maslina – maslinovo ulje – origano – bosiljak Priprema: Luk iseći na malo deblje režnjeve, a paradajz i krastavac na krupnije komade. Feta […]
Pirincano mleko
Staviti sastojke u lonac, poklopiti ih i kada proključa, smanjiti vatru i na tako tihoj vatri kuvati I sat, Nakon kuvanja smesu procediti kroz gazu. S!uz koja se dobije zasladiti medom. Ako je pregusta, razrediti vodom po želji.
Mleko od soje u zrnu
Soju potopiti preko noći (12 sati). Ujutru je oprati i samleti pomoću mašine za meso (ili u mikseru). Smesi dodati vodu. Kuvati na vatri oko 30 minuta mešajući stalno da ne zagori. Ukoliko ipak počne da kipi, poprskati hladnom vodom. Zatim procediti smesu kroz gazu. Uvrtanjem ocediti. Ostatak koji se dobije zove se pulpa i!i […]
Bademovo mleko
U malo vode koja vri staviti bademe na svega 10 sekundi Izvaditi ih i ostavtti da stoje 2-3 minuta. Ocediti ih i skinuti im kožicu. Pomešati bademe sa preostalim sastojcima u mikseru i mleti ih 1-2 minuta, Procediti kroz gazu što je bolje moguće. Takvo mleko može se čuvati u frižideru do 6 dana. Na […]
Susamovo mleko
Susam sa malo vode izmiksati, a onda p stepeno dolivati malo po malo preostale vode, dok se sva ne utroši. Po želji i ukusu dodati malo vanile, meda ili nekog voća u svežem stanju (na primer bananu).
Kokosovo mleko
U vodu sipati kokosovo brašno i ostaviti ga da stoji 1 sat. Smesu sipati u mikser i miksati na najvećoj brzini. Procediti kroz gazu i zasladiti medom. Kokos koji ostane u gazi ne bacati već iskoristiti za kolače.
Napitak od jagodastog voca
Izmiksati sve sastojke u mikseru. Deca ovo naročito vole. Umesto jagodastog voća može se upotrebiti bilo koje voće koje volite.