Juneći medaljoni sa pečurkama

Juneći medaljoni recept: Kako se prave juneći medaljoni sa pečurkama Potrebni sastojci : 8 junećih medaljona 2 kašike putera 4 kašike ulja 1 šoljica vode biber so 250-300 gr pečurki 8 kriški hleba ili bageta ( zavisno od veličine medaljona) crni luk vegeta ili bio začin Priprema :  Medaljone posoliti, pobiberiti i kratko propržiti na […]

Salata sa junetinom i prazilukom

Recept za salatu sa junetinom i prazilukom Salata sa junetinom, prazilukom, šargarepom, pavlakom i majonezom Potrebni sastojci : 500 g junetine od buta 2 struka praziluka 4 šargarepe 2 čaše  kisele pavlake 200 g majoneza so biber  Priprema : 1. Junetinu i šargarepu obariti i iseckati na sitne kockice ili samleti na mašinici za meso. […]

Karfiol u testu

Karfiol u testu

Očišćenu glavicu karfiola skuvajte u hladnoj vodi. Kada je karfiol upola skuvan, izvadite ga, ocedite i odvojte cvetiće od korena. Umutite maslac i žumanca, dodajte mleko, brašno, biber, so i izrendan sir. Sve dobro izmešajte i dodajte sneg od belanaca. U ovu masu pažljivo spustite cvetiće karfiola, lagano promešajte i izručite u pleh podmažan mašću […]

TOP