Pre nekoliko godina, kada je moja prijateljica letovala u Tunisu, došla je puna utisaka, i lepih i manje lepih, i nenaviknuta na arapsku kuhinju i njihove začine, svoj jelovnik je ograničila na kuskus spremljen na različite načine. Ova jela su joj se nekako najviše dopala, a kuskus je namirnica koju osim u slanoj, možete spremiti i u slatkoj varijanti.Do […]
Author: Milica
Recepti za spremanje jela od tikvica
Da li ste znali da tikvice pripadaju rodu bundeva ( lat. Cucurbitaceae )? Reč je o jednogodišnjim biljkama, puzavicama, čiji se samo plod koristi u ljudskoj ishrani. Danas je ovo povrće rasprostranjeno u gotovo svim zemljama sveta, a još uvek se ne zna tačno njeno poreklo. Neki tvrde da da potiče iz drevnog Egipta, neki […]
Recepti za spremanje jela od blitve
Ukoliko niste neki ljubitelj spanaća, odlična zamena za ovo povrće je i blitva ( lat. Beta vulgaris ). Za ishranu se uglavnom koriste listovi ove dvogodišnje biljke, mada postoji mogućnost korišćenja i mlade stabljike za pripremu jela, a baročito osvežavajućih salata. Dve vrste blitve su najzastupljenije u ishrani i od njih se spremaju različite vrste […]
Recepti za spremanje jela od spanaća
Iako spanać ima nisku energetsku vrednost i lako se vari, zbog obilja vitamina, te minerala i vlakana koje sadrži, dobro je konzumirati ga barem jednom nedeljno. Mada je tek nedavno razjašnjena zabluda oko toga da je reč o namirnici koja je najbogatija gvožđem. Naime, utvrđeno je da spanać zaista sadrži veliku količinu gvožđa, ali ono […]
Recepti za spremanje jela od graška
Jedna od najstarijih povrtarskih kultura, grašak ( lat. Pisum sativum ) je pronađen još u grobnicama iz doba neolita, za koje se smatra da potiču čak 6 hiljada godina pre nove ere. Takođe, tokom arheoloških iskopavanja u južnoj Rusiji pronađeni su ostaci za koje se veruje da je upravo ova jednogodišnja biljka iz porodice mahunarki. […]
Šta spremati za večeru na brzinu
Večera na brzinu je nešto što morate znati da pripremite jer ćete se sigurno naći u situaciji kada nemate dovoljno vremena ili volje, ili su se najavili gosti, I hitno je potrebno da imate večeru kako biste ih ugostili. pItate se: Šta napraviti? Pitanje: Šta za večeru, može vas mučiti I ako ste ostali bez […]
Šta spremiti za ručak na brzinu
Šta na brzinu pripremiti za ručak Ako dosta vremena provodite na poslu tokom radne nedelje, ili pak slobodan vikend želite da provedete sa što manje obaveza, preporučujemo vam da napravite ručak na brzinu. Šta za ručak? Kakav ćemo imati ručak danas? Šta napraviti ukućanima, da bude brzo a ukusno i zdravo? Koliko puta ova pitanja domaćica […]
Kako spremiti sarmu
Ovo ukusno jelo mnogi su proglašavali za glavni brend Srbije. Za spremanje sarme je potrebno izdvojiti vreme, jer se kupus malo duže kuva. Ipak fenomenalan ukus je sigurno vredan vremena i truda, a imaćete i ručak za dva-tri dana. SASTOJCI ZA SARMU: 300g svinjskog, mlevenog mesa 100g goveđeg mlevenog mesa suvo meso po želji, najbolje suva svinjska rebra 1-2 glavice kiselog kupusa […]
Posna jela na vodi
Kada krene post, mnogi ljudi se pitaju šta mogu da spremaju, koliko smeju da jedu i nekada nemaju ideje šta mogu da naprave, pa često vidim ljude koji jedu samo hleb i džem. Ono što je važno, jeste da obroci budu redovni i da hrana bude raznovrsna. Nema potrebe da bude ograničena i jednolična. Kako […]
Posni pasulj spremljen na vodi
Kako spremiti posni pasulj na vodi Zastupljen u svakodnevnoj ishrani, kao ukusno mrsno jelo koje i deca obožavaju, pasulj se može spremati i kao ukusno posno jelo, i na vodi i na ulju. Obavezno se nalazi na Božićnoj trpezi, ali je nizostavan i kod Uskršnjeg posta. Pasulj je namirnica koja će vas dobro zasititi, zato […]