Recept za pripremu švajcarskog topljenog sira ZA 4 osobe potrebno je: 250 g ementalera isečenog na kockice 2 kašičice brašna 1 češanj belog luka 1 šolja belog vina 2 kašike konjaka ili ruma so sveže samleven beli biber Priprema: Pomešati sir sa brašnom i ostaviti na stranu. Natrljati posudu belim lukom, usuti vino i zagrevati […]
Category: Sirevi
Tofu sir od sojinog brašna
Za ovaj proizvod potrebni su sledeći sastojci: – 1 šolja punomasnog sojinog brašna – 3 šolje vode – sok od 2 limuna Staviti vodu u sud i zagrejavati je dok ne provri. Mzmešati šolju punomasnog sojinog brašna u glatku masu, pomoću hladne vode. Masu lupati žicom u trajanju od jednog minuta i dodati je kipućoj […]