Ne možemo početi priču o slatkišima koji dolaze iz Bosne i Hercegovine a ne uzeti u obzir kulturno istorijsku povezanost čitavog Balkana sa uticajima koji su preko Turaka došli sa istoka. U nemaloj meri se kultura i tradicija jednog naroda mogu ogledati u kulinarstvu. Iz njega se može isčitavati kako istorija tako i duh ljudi […]
Recept za posnu baklavu sa makom Kako se pravi posna baklava sa makom Ovaj čuveni specijalitet turske kuhinje se itekako odomaćio i kod nas. Postoje različite varijacije ove poslastice, a za sve njih je specifičnan sirup. Naime, da bi baklava bila ona prava, neophodno je ispoštovati količinu šećera i vode potrebnu za spravljanje sirupa, dobro […]
Recept za posnu baklavu sa višnjama Kako se pravi posna baklava sa višnjama? Čuveni specijalitet srpske, ali i grčke kuhinje, baklava nam je stigla iz Turske. Veruje se da je na našim prostorima počela da se priprema kada su ovde vladali Turci…kao i burek, tulumbe, ali i kafa… Iako je mnogima asocijacija na baklavu suvo […]
Recept za posnu baklavu sa mlevenim orasima i suvim groždjem Kako se pravi posna baklava sa orasima i suvim groždjem za post? Evo još jednog sjajnog recepta za posnu poslasticu. Naime, baklava svu smasnoću dobija zapravo iz oraha, koji su posni. Tako da možete uživati u predivnom ukusu ove poslastice i tokom nastupajućeg posta… Sastojci: 500 […]
Ko god je probao neki specijalitet turske kuhinje, dobro zna koliko je ovo ukusna kuhinja. Jednostavno, ne znam odakle da počnem: da li od slatkiša ili slanih specijaliteta? Pred vama je lista, po mom mišljenju 10 najukusnijih specijaliteta turske kuhinje, koje svakako treba da probate. 1. Ćevapi U većini turskih restorana širom Turske možete uživati […]