Bukovača je gljiva koja je veoma ukusna, ali i veoma zdrava. Jača imunitet, a što se tiče nutritivnih svojstava sadrži vitamine B1, B2, minerale (posebno gvoždje), i antioksidanse. Sadrži i hlorofil koji ubrzava obnavljanje ćelija. Smanjuje povišen pritisak i holesterol. Najukusniji deo je šesir, koji spremljen na različite načine podseća na meso. BUKOVAČE U SOSU […]
Tag: bukovača
Posna krem čorba od pečuraka
Recept za spremanje posne krem čorbe od pečuraka Kako se pravi posna krem supa od gljiva? Još jedno vrlo ukusno jelo, a posno, ova čorba je zapravo krem. Za nju je najbolje da koristite sveže šampinjone, jer marinirani imaju specifičan ukus, koji ne odgovara baš svima… Sastojci: 300 – 500 gr svežih šampinjona 1 kaišika […]