Recept za pravljenje pljeskavica od leblebija Leblebija je biljka iz familije bobova. U narodu je zovu i naut, slani grah, slani pasulj. Ima veoma hranljivu vrednost, 100 g jestivog dela ima 309 kalorija. Sadrži dosta proteina, ugljenih hidrata, gvoždja, vitamine B1 i B2, a bogata je i nezasićenim masnim kiselinama. U pripremanju raznih jela može […]
Tag: leblebija
Posne ćufte od leblebija
Recept za pripremu posne ćufte od leblebija Leblebija je biljka iz porodice bobova. Ona je veoma dobar izvor gvoždja, jer čak i kuvana sadrži duplo više gvoždja od iste količine mesa. Evo recepta za ćufte, koje mogu u vreme posta zameniti one od mesa. Sastojci: 250 gr sirovih leblebija 2-3 češnja belog luka 1 kašičica […]