Recept za pitu sa sirom i grizom Ukoliko ste se zasitili pravljenja običnih pita sa sirom i gibanica, onda bi trebalo da isprobate do sada najbolji recept za domaću pitu sa sirom. Možda će zvučati previše razmetljivo, ali ova brza domaća pita sa sirom i grizom je definitivno najbolja koju sam do sada isprobala. Iako […]
Razvijemo testo za pitu i razrežemo ga na nejednake komade veličine 15 do 20 cm. Komade testa polako spuštamo na zagrejanu ploču i prepečemo s obe strane. Onda umutimo jaja, sir, pavlaku, kiselo mleko i pola predviđene masnoće, posolimo i pripremimo nadev za slaganje pite. Pre slaganja pite zagrejemo lagano tepsiju i pomastimo je. Zatim […]