Ništa lepše nego u zimskim danima uživati u toploj piti i hladnom jogurtu. Pita zeljanica koja se priprema sa sirom je jedno od jela koje moji ukućani obožavaju u bilo koje doba godine. Sočna i ukusna, prava domaća pita oduzee vam dan. Pripremila sam vam recept koji će vam pokazati kako se pravi ovo fenomenalno […]
Tag: pita zeljanica
Recept za pitu sa zeljem
Spanać očistimo, operemo i stavimo u toplu vodu da pro- kuva, a onda ocedimo i stavimo u činiju. Spanaću dodamo ja- ja, pavlaku, sir, mleko i pola predviđene masnoće, posolimo i izmešamo i pristupimo slaganju pite. Kad smo razvili testo, tepsijom iskmžimo određeni broj slojeva kora za pitu – zeljanicu, tepsiju malo zagrejemo, po- mastimo […]