Spanać očistimo, operemo i stavimo u toplu vodu da pro- kuva, a onda ocedimo i stavimo u činiju. Spanaću dodamo ja- ja, pavlaku, sir, mleko i pola predviđene masnoće, posolimo i izmešamo i pristupimo slaganju pite. Kad smo razvili testo, tepsijom iskmžimo određeni broj slojeva kora za pitu – zeljanicu, tepsiju malo zagrejemo, po- mastimo […]
