Kada poželite da se na vašoj trpezi nađe ukusna pita, koja neće biti svakidašnja i obična, tada je Maslenica sa piletinom i gljivama pravi izbor za vas. Sočna i topla biće pravi užitak za celu porodicu. Počev od njenog neodoljivog mirisa koji se šiti kuhinjom, pa sve do trenutka da budete hteli repete. Svaki trenutak […]
Tag: pita
Kljukuša sa krompirom i mesom
Kljukuša je tradicionalna domaća bosanska pita. Postoji mnogo različitih varijanti recepata za ovu pitu, ali ona sa krompirom i mesom je prava. Idealna je za doručak ili večeru ‒ ko kako voli. Još jednu bitnu informaciju ću vam reći: Priprema je vrlo jednostavna, mada možete eksperimentisati ako dozvolite svojoj mašti da radi zajedno sa vama. […]
Recepti za spremanje jela od šampinjona
Za sve one koji su ljubitelji mesa, a iz zdravstvenih razloga baš i ne smeju da ga konzumiraju onoliko često koliko bi želeli, priroda nam je dala odličnu zamenu. Reč je, naravno o šampinjonima, odnosno pečurkama. I mada postoje brojni recepti koji kombinuju ove dve namirnice, ima naravno i onih u kojima je meso zamenjeno […]
Recepti za spremanje jela od pirinča
Jedna od najstarijih kultivisanih biljaka na celom svetu, koja vodi poreklo iz Afrike i Azije je pirinač ( lat. Oryza sativa i Oryza glaberrima ). I danas, među azijskim narodima ovo je najkorišćenija namirnica u svakodnevnoj ishrani. Mada i u kuhinjama mnogih drugih zemalja sveta se rado koristi. U zrnu pirinča se nalazi oko 13 […]
Recepti za spremanje jela od makarona
Za većinu mališana, pored ljubljenog krompira, testenina je jedna od omiljenih namirnica. I to najčešće u obliku makarona ili špageta. Da budem iskrena, dok je moje dete bilo malo čini mi se da sam samo spremala: makarone i krompir na razne načine. A kako spremanje testenine zaista ne zahteva puno ni truda ni vremena, ne […]
Recepti za spremanje jela od kupusa
Prema najnovijim istraživanjima, velika je mogućnost smanjenja rizika oboljenja od karcinoma, ukoliko se unosi dovoljna količina povrća iz porodice kupusnjača, a na prvom mestu se misli na kupus. Pored toga, ovo povrće dokazano blagotvorno deluje na probavu, pa se njim prilično uspešo leči upala debelog creva i čir na želucu. Kupus preventivno deluje kod kašlja […]
Recepti za spremanje jela od mlevenog mesa
Mleveno meso spada u najčešće korišćeno u ishrani mnogih od nas. Razloga za to ima dosta, a osnovni je što poboljšava ukus i idealan je u kombinaciji sa različitim vrstama povrća. Najbolja kombinacija je takozvano mešano mleveno meso, što podrazumeva polovinu količine svinjskog, a polovinu junećeg mesa. Mada, postoje jela od mlevenog mesa za čije […]
Recepti za spremanje jela od jaja
Jedna od namirnica koja je u gotovo svakodnevnoj upotrebi sigurno su jaja. I mada se ne preporučuje baš svakodnevno konzumiranje jela od jaja, ona se na neki način nađu u gotovo svakom jelu. Počev od čuvenog omleta, preko kuvanih jaja, pa do preliva za razna jela, ova namirnica je definitivno jedna od najzastupljenijih u našij […]
Recepti za spremanje jela od heljde
U poslednje vreme suvremeni ljudi sve više teže nekom zdravijem načinu života. A to se na prvom mestu odnosi na zdraviju ishranu, koja prija i onima koji pate od neke bolesti, ali i najzdravijima. Upravo iz tog razloga, ljudi sve češće posećuju prodavnice zdrave hrane u potrazi za zdravijim namirnicama. Jedna od, da tako kažemo […]
Recepti za spremanje jela od krompira
Kada bi trebalo da izdvojimo jednu namirnicu koju gotovo svako voli da jede, onda je to sigurno krompir ( lat. Solanum tuberosum ). Ova biljna vrsta je poreklom sa Anda, iz Južne Amerike, a na evropsko tle su je, kako se smatra doneli španski moreplovci, sredinom 16. veka. Tada je, međutim korišćen prvenstveno kao hrana […]