Articles tagged with: povrće
Francuska supa od mesa i povrća
Recept za pripremu francuske supe sa mesom i povrćem
Ova supa je jedan o d najboljih pariskih specijaliteta. Pocela se sluziti u Parizu pre nekih 100 godina, i to u zemljanom sudu u kome je i …
Šunka sa povrćem na bečki način
Recept za pripremu šunke sa povrćem
Za 6 osoba potrebno je:
125 g maslaca
6 žumanaca
1/2 šolje kisele
Pavlake
4 kašike brašna
6 belanaca
12 kašika nastruganog parmezana
125 g krupno isečene šunke
1/2 šolje obarenog mladog graška
2 šolje obarenog karfiola rastavljenog na cvetiće
1 …
Kroketi od mesa i povrća
Recept za pravljenje kroketa od pileće mesa, račića i povrća
Za 6 osoba potrebno je:
1/2 šolje kuvane i sitno isečene piletine
1/2 šolje kuvanih očišćenih račića
1/4 šolje sitno isečenih konzerviranih bambusovih izdanaka
1/4 šolje sitno isečenih pečuraka
1 kašika …
