Ne možemo početi priču o slatkišima koji dolaze iz Bosne i Hercegovine a ne uzeti u obzir kulturno istorijsku povezanost čitavog Balkana sa uticajima koji su preko Turaka došli sa istoka. U nemaloj meri se kultura i tradicija jednog naroda mogu ogledati u kulinarstvu. Iz njega se može isčitavati kako istorija tako i duh ljudi […]
Tag: Tulumbe
Kako napraviti tulumbe
Tulumbe recept: Kako se pravi tulumbe Sastojci za testo: – 300 ml vode – 140 ml ulja – 200 gr brasna – 4 jajeta Pomesati vodu i ulje i ostaviti ih da provre. Zatim dodati brasno, promesati i kratko prokuvati. Kada se prohladi, dodavati jedno po jedno jaje i masu mutiti mikserom. Puniti spric ovom masom i peci […]