Home » Supe i čorbe

Recept za juneću čorbu

Submitted by on September 2, 2012 – 10:00 amNo Comment

Kako napraviti domaću juneću čorbu

Recept kako se pravi domaća juneća čorba

recept za junecu corbu

Juneća čorba recept

Sastojci:

– 1/ kg junetine
– 2 glavice crnog luka
– 1 veza zeleni
– 2 sveze crvene paprike
– 1 pavlaka
– Brasno
– Aleva paprika
– Ulje
– So, biber
– Vegeta
– Persun

Priprema:

1. Meso iseckati na sitnije komade, malo prokuvati.
2. Dok se meso kuva, u drugoj serpi, u kojoj ce se kuvati corba izdinstati sitno iseckan luk na tihoj vatri.
3. Zatim dodati zelen iseckanu na kolutove.
4. Kada je malo omeksalo, dodati meso, naliti vodom i kuvati na tihoj vatri, dok meso ne bude gotovo.
5. Sto se zaprske tice, mozete proprziti brasno u drugoj serpi, pa dodati u gotovu corbu ili razmutiti brasno i alevu papriku u soljici sa malo vode, pa je takoo zaprziti. Sve zavisi kako ste navikli.
6. Zaciniti corbu po ukusu.

Sluziti sa pavlakom.

PREPORUČENI POSTOVI

Tags: , , , , , , , , , , , ,