Zapečena boranija recept: Zapečena boranija bez mesa

Sastojci:
- 1 kg boranije
- 2 glavice crnog luka srednje velicine
- 3-4 cena belog luka
- Ulje
- Brasno
- Aleva paprika
- So
- Vegeta
- 1 casa kisele pavlake
- 2 jajeta
- Malo mleka

Priprema:
1. Boraniju ocistiti i iseci na manje komade.
2. Crni i beli luk sitno iseckati, proprziti, pa dodari malo brasna i aleve paprike. U serpu ubaciti boraniju i dinstati dok ne omeksa.
3. Zaciniti je po ukusu.
4. Umutiti pavlaku, jaja i malo mleka.
5. U podmazan djuvec ili drugu posudu za pecenje, presuti boraniju. Po potrebi dodati malo vode i preliti pavlakom.
6. Peci dok se ne uhvati korica.

Tags: boranija zapeceni u rerni, zapecena borania, zapecena borania recept