Rešila sam malo promene da unesem u moju kuhinju, ali nisam imala baš mnogo ideja. Onda sam našla recept, koji već dugo posedujem, ali nikako da ga isprobam i jako sam se prijatno iznenadila , pa sam rešila da ga podelim sa vama. To je recept za kineski kupus sa piletinom. Kineski kupus je jedno […]
Tag: kako se sprema
Čorba od koprive i krompira
Kada je prvi put ovaj recept dospeo kod mene, a to je bilo davno, pomislih kako kopriva može biti ukusna, a i te kako može, prevarila sam se. Čorba od koprive je prvenstveno jedan zdrav obrok, koji sa krompirom dobija posebnu draž. Ova čorba je posna i vrlo rado viđen gost na našim posnim trpezama. […]
Kuvano crno i belo vino
Kuvano vino pored toga što će nam zagrejati krv, utiče pozitivno i na naše raspoloženje. Čaša kuvanog vina većini će prijati i oplemeniti njegov organizam u zimskim danima. Neodoljivog mirisa, a još boljeg ukusa ovaj ukusni napitak takođe utiče i na naše zdravlje. Pripremila sam recept koji će nam otkriti kako se sprema kuvano crno […]
Projara sa sirom i zeljem
Ovo je jedan recept koji me uvek vrati u detinjstvo. Moja baka je bila majstor kada je projara sa sirom i zeljem u pitanju, te sam od nje i naučila kako se sprema ovo vrsno testo. Bakina proja uvek je bila omiljena na porodičnim okupljanjima, pa je svima nama jako draga, te se nadam da […]
Ćuretina sa mlincima i gorgonzolom
Pred nama je recept koji će nam pomoći da prirpemimo jedan zaista ukusan specijalitet. U pitanju je ćuretina sa mlincima i gorgonzolom. Toliko bogatstvo ukusa neće nikog ostaviti ravnodušnim sigurna sam. Mekano i sočno meso prosto će nam se topiti na nepcima. Priprema nije preterano komplikovana. Zapečena ćuretina sa mlincima može na prvi mah da […]
Kako se sprema teletina ispod sača
Teletina ispod sača je meka, ukusna i poprilično neodoljiva za ljubitelje mesa. Nažalost mi koji živimo u stanovima i nemamo bas uslova da je spremimo kako bi inače trebalo, moramo naučiti kako se pravi u rerni. Ovaj vrsni specijalitet idealan kada nam dolaze gosti, za neke veće specijalne prilike ili pak za jedan bogat nedeljni […]
Bečka šnicla od pilećeg mesa
Bečka šnicla je jedan od veoma rado viđenih jela u većini domaćinstava na našim prostorima. Iako je ovaj specijalitet iz Austrije, širom Evrope ljudi uživaju u njegovom ukusu. Većina je barem čula ili več zna kako se prave ove vrsne šnicle. Dobra, stara znana bečka šnicla može da se sprema sa telećim ili svinjskim mesom. […]
Pekarski krompir sa slaninom
Pred nama je jedan sjajan recept za ljubitelje pekarskog krompira. Način kako se pravi ovakav krompir zagolicaće vam maštu, a i stomake sigurno. Pekarski krompir se uglavnom služi kao prilog uz dobro pečenje, a kod nas u domu veoma je rado viđen gost i kada je večera u pitanju. Dobri, stari, domaći pekarski krompir nije […]
Karađorđeva šnicla sa belim mesom
Karađorđeva šnicla nenadmašna kada su mesnati gurmanluci u pitanju. Postoji više načina na koji može da se sprema ova popularna šnicla, zato smo mi pripremili recept koji nije baš svakidašnji, on se sprema sa belim mesom. Ovo je jedan od najstarijih srpskih recepata, koji datira još iz pedesetih godina. Sama priprema ovog vrsnog specijaliteta spada […]
Pohovani karfiol sa susamom
Pred nama je recept, koji nije ni malo zahtevan, ali je poprilično zdrav. Reč je o karfiolu, koji se sprema sa jajima i sa susamom. Karfiol je povrće koje nam zaista pruža mnogo mogućnosti improvizacija u kulinarstvu. Sada smo se odlučili za pohovani karfiol. Njegova priprema zaista nije komplikovana, pogodan je i za početnike koji […]