Lignje sa krompirom

Kroketi od krompira i blitve

Kroketi su jelo koje se lako i brzo sprema, i koji uvek mogu da posluže kao dodatak bilo kom jelu od mesa i lepo da obogate lagani ručak. Možete ih spremati samo od krompira, pa …

Recepti za spremanje jela od pirinča

Jedna od najstarijih kultivisanih biljaka na celom svetu, koja vodi poreklo iz Afrike i Azije je pirinač ( lat. Oryza sativa i Oryza glaberrima ). I danas, među azijskim narodima ovo je najkorišćenija namirnica u …

Recepti za spremanje jela od krompira

Kada bi trebalo da izdvojimo jednu namirnicu koju gotovo svako voli da jede, onda je to sigurno krompir ( lat. Solanum tuberosum ). Ova biljna vrsta je poreklom sa Anda, iz Južne Amerike, a na …

Kroketi od graška

Recept za pravljenje kroketa graška
Za 8 osoba potrebno je:

2 šolje vode
1 šolja suvog žutog graška
1/2 šolje prosejanog polumekog brašna
1 kašičica karija
1/8 kašičice „najkvirca”
So
1/2 šolje sitno isečenog crnog luka
1/2 šolje sitno isečenog celera
1/2 šolje sitno isečenih …

Kroketi od mesa i povrća

Recept za pravljenje kroketa od pileće mesa, račića i povrća
Za 6 osoba potrebno je:

1/2 šolje kuvane i sitno isečene piletine
1/2 šolje kuvanih očišćenih račića
1/4 šolje sitno isečenih konzerviranih bambusovih izdanaka
1/4 šolje sitno isečenih pečuraka
1 kašika …

Kroketi od škampa

Recept za pravljenje kroketa od škampa
Za 4—6osoba potrebno je:

300 g kuvanog mesa iz repova skampa
150 g obarenih svežih pečuraka
2 kašike ulja
4 dcl gustog bešamela
1/2 kašičice aleve paprike
So
30 g maslaca
Brašno
2 jajeta
mrvice od hleba
ulje za prženje
2 limuna …

Kroketi od tunjevine

Recept za pravljenje kroketa od tunjevine
Za 10 osoba potrebno je:

2 šolje kuvanog pirinča
1 konzerva tunjevine
2 jajeta
1/2 glavice sitno isečenog crnog luka
So
Biber
1/2 kašičice karija u prahu
ulje za prženje

Priprema:

Staviti pirinač u duboku činiju.
Dodati usitnjenu tunjevinu, jaja, crni …

Kroketi od bakalara

Recept za pravljenje kroketa od morske ribe bakalar
 
Za 6 osoba potrebno je:

300 g obarenog bakalara rastavljenog na vlakna
50 g iseckane šunke
150 g iseckanih svežih pečuraka
80 g maslaca
300 g pirea od krompira
2 žumanca
Brašno
2 cela jajeta
mrvice od …

Kroketi od divljači

Recept za pravljenje kroketa od mesa divljači
Za 4—6osoba potrebno je:

300 g preostalog mesa od divljači isečenog na kockice
30 g sitno isenene šunke
150 g svežih sitno isečenih pečuraka
130 g maslaca
6 dcl umaka od madere
Brašno
2 jajeta
mrvice od …

Kroketi od piletine i pečuraka

Recept za pripremu kroketa od pilećeg mesa i pečuraka (bukovača, šampinjona)
Za 4-6 osoba potrebno je:

6 dcl bešamela
300 g kuvane ili pečene piletine isečene na kockice
150 g obarenih i sitno isečenih pečuraka
So
3 žumanca
30 g maslaca
Brašno
2 jajeta
mrvice …