Home » Peciva

Pogača sa ementaler i kamambera sirom

Submitted by on February 1, 2014 – 2:00 pmNo Comment
Pogaca sa sirom

Recept za pripremu pogače sa ementaler i kamambera sirom

Za 16 parcadi potrebno je:

  • 4 kašike maslaca
  • 100 g zrelog „kamambera”
  • 1/4 šolje nastruganog ementalera
  • 2 jajeta 
  • 2 šolje polumekog brašna
  • 1 kašičica soli
  • biber po ukusu
  • 1/4 kašičice aleve paprike

Priprema:

  1. Umutiti penasto maslac, umešati kamamber i ementaler, mutiti još 5 minuta, pa umešati jedno po jedno jaje.
  2. Dodati brašno prosejano zajedno sa solju, biberom i alevom paprikom i zamesiti testo.
  3. Izručiti ga na dasku posutu brašnom, utapkati rukom u pogaču veličine tepsije i pažljivo premestiti u podmazanu tepsiju.
  4. Iseći testo na 16 krišaka kao tortu i peći 25 do 30 minuta ili dok testo ne porumeni.
  5. Služiti toplo ili hladno uz pivo, čaj, sok od paradajza, jogurt i slično.

PREPORUČENI POSTOVI

Tags: , , , ,

google.com