10 komada paprika, najpre dobro oprati, izbušiti i ostaviti da se cede.

Za to vreme pripremiti u jednom sudu 300 gr. sira, isitniti ga viljuškom, zatim dodati 3 cela jaja jednu kašiku masti i sve to dobro izmešati.

Time napunite paprike, poređati u plićem sudu i zapeći u toploj pećnici.