Domaći wellness keks sa čokoladom i pomorandžom
Ukoliko želite da pripremite domaći wellness keks sa čokoladom i pomorandžom onda je ovaj recept baš za vas. Međutim, ne zaboravite da bez obzira da li konzumirate industrijski ili domaći wellness keks sa čokoladom i pomorandžom on svakako goji. Zato treba imati na umu da ovaj keks definitivno nije dobar izbor za mršavljenje, jer njegova nutritivna vrednost, kao i broj kalorija svakako pokazuju da konzumiranje ovog keksa goji.
Međutim, iako domaći wellness keks sa čokoladom i pomorandžom goji i njegove kalorije nisu zanemarljive, ukus mu je savršen. U ponudi industrijskih keksova postoji i wellness keks sa čokoladom i pomorandžom za dijabetičare, ali recept koji možete pročitati u nastavku teksta definitivno nije dobra opcija niti za dijabetičare niti za mršavljenje. Ako, ipak želite da pripremate ovaj keks, a da on bude za dijabetičare ili za mršavljenje, te da ne brinete da li ima mnogo kalorija ili ne i kakva je njegova nutritivna vrednost, onda je neophodno da zamenite namirnice koje goje i koristite one koje su namenjene dijabetičarima, odnosno za mršavljenje. Ali, to je već neki drugačiji recept za wellness keks sa čokoladom i pomorandžom.
Ukoliko vas zanima kako napraviti wellness keks sa čokoladom i pomorandžom pripremite sledeće sastojke:
- 4 jaja
- 200 gr kristal šećera
- 600 gr mekog brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 500 gr putera
- 200 gr čokolade za kuvanje
- 1 pomorandža
Kako napraviti wellness keks sa čokoladom i pomorandžom ?
- Najpre izrendajte koru od jedne pomorandže na sitno rende.
- Unutite jaja, pa im dodajte kristal šećer i prašak za pecivo.
- Rastopite na pari puter i čokoladu za kuvanje, pa i to dodajte smesi sa jajima. Možete i jednostavno iseckati čokoladu za kuvanje na sitnije delove, a puter sjediniti mikserom sa ostalim sastojcima.
- Zatim dodajte izrendanu koru od pomorandže, pa testo zagustite brašnom. Vodite računa da je neophodno da brašno dodajete postepeno. Testo za wellness keks sa čokoladom i pomorandžom treba da bude ni previše tvrdo ni previše mekano, odnosno da se ne lepi za ruke, kako biste mogli lako da ga oblikujete.
- Pleh u kome ćete peći wellness keks sa čokoladom i pomorandžom obložite papirom za pečenje ili blago podmažite uljem.
- Odvajajte kuglicu po kuglicu testa, pa blago oblikujte keks, kao kada pripremate pljeskavice.
- Dobro zagrejte rernu, pa pecite wellness keks sa čokoladom i pomorandžom na temperaturi od oko 200 stepeni dok ne porumene.
Iako se wellness keks sa čokoladom i pomorandžom može služiti i dok je topao, čini se da je ipak ukusniji kada malo odstoji.