Uvek je dobro došlo fino osveženje za svačiji organizam u vidu zdravog obroka, kao što je salata od tune i povrća. Ona može da se sprema na više načina, da bude posna i dijetalna, koja se pravi bez majoneza ili pak malo jača sa jajima i sa testeninom.
Pripremila sam vam i jedan i drugi recept kako biste sami pravili sebi i svojim ukućanima ukusne zdrave salate. Uz male kulinarske trikove može vas sačekati i topla i hladna salata od tune, u zavisnosti koju više volite. Svi načini na koje ih možete pripremiti su krajnje jednostavni i brzi i mogu ih pripremati i početnici.
Dijetalna salata od tune bez majoneza i bez testenine
Potrebni sastojci za pripremu dijetalne salate od tune su:
- 1 konzerva tune u vodi od 180 g
- 1/3 šoljice seckanog paradajza
- 1/3 šoljice sitnog celera
- 1/3 šoljice krastavca
- 1/3 šoljice iseckanog avokada
- 1/3 šoljice iseckane rotkvice
- 1 šoljice iseckane zelene salate
- 1 kašičica maslinovog ulja
- 1 kašičica limunovog soka
- 2 isekana češnja belog luka
- malo mlevenog bibera
Kako napraviti dijetalnu salatu od tune
Napraviti posnu salatu od tunjevine je veoma lak posao. Sve što treba da uradimo jeste da dobro izmešamo tunjevinu, paradajz, avokado, rotkvicu, celer, krastavac i zelenu salatu.
Kada smo sve to dobro promešali dodajemo salati maslinovo ulje, beli luk i biber. Na kraju prelijemo limunovim sokom. Uživajte u svom zdravom i lagnom obroku.
Salata od tune sa jajima i sa testeninom
Potrebne namirnice za pravljenje ove ukusne salate su:
- 2 konzerve tune u komadu
- 1 glavica crnog luka veće veličine
- 1 limun
- 200 g majoneza
- 200 g testenine
- 3, 4 tvrdo kuvanih jaja
- mleveni biber
- senf
Kako pripremiti salatu od tune sa jajima i testeninom
Prvo što je potrebno uraditi jeste da iseckamo luk što sitnije i u jednoj većoj posudi ga pomešamo sa tunjevinom, majonezom i iseckanim jajima, koje smo naravno prethodno obarili.
Dodajemo zatim limunov sok, ko koliko želi od pola ili od celog limuna, dve kašičice senfa i malo bibera, takođe po vašem ukusu.
Sada je na red došla testetnina. Nju trebamo skuvati u slanoj vodi po uputstvu. Potrebno je samo voditi računa da testenina ne bude prekuvana. Kuvanu testeninu dodajemo sve tome i sve to dobro promešamo.
O gustini same salate, odlučujete vi i to regulišete oduzimanjem ili dodavanjem majoneza.. Sada kad je vaša salata spremna uživajte u njenim čarima. Prijatno.