Recept za pripremu francuske supe sa mesom i povrćem Ova supa je jedan o d najboljih pariskih specijaliteta. Pocela se sluziti u Parizu pre nekih 100 godina, i to u zemljanom sudu u kome je i kuvana. Taj način služenja smesta je prihvaćen s ogromnim ushićenjem, a supa ušla je u modu u svim restoranima […]
Author: admin
Francuska supa od govedine
Recept za pripremu govedje supe na francuski način Ova se supa ubraja u francuske narodne specijalitete. Skoro svaka francuska pokrajina ima neki svoj specifičan način spravljanja ove supe. To je supa koja u stvari predstavlja izdašno jelo sa povrćem, a ne samo supu. Za 6-8 osoba potrebno je: 1 velika govedja kost sa srži 1 […]
Govedja supa sa kostima
Recept za pripremu govedje supe sa kostima Za 5-6 osoba potrebno je: 500 g kostiju 1,5 l vode 15 g soli 1 glavica sitno iseckanog crnog luka 100 g zeleni isečene na rezance 1 kašika masti 1/2 šoljice griza ili pirinča 1 kašičica sitno iseckanog peršuna Priprema: Oprane kosti spustiti u lonac, naliti hladnom vodom […]
Kako se kuva govedja supa
Recept za spremanje govedje supe Govedja supa je specijalitet koji često pripremaju domaćice kao predjelo. Supu je dobro koristiti radi boljeg rada želuca i uopše većina je rado jede i zbog izvrsnog ukusa. Pripremili smo za vas recept kako da napravite govedju supu. Prvo su navedeni potrebni sastojci, a zatim i postupak pripreme. Za 6 […]
Torta od spanaća sa šunkom
Recept za pripremu torte od spanaća sa šunkom Za 6 osoba potrebno je: 1 kg spanaća So 1 zemička potopljena u mleko i isecena 50 g maslaca 4 žumanca 2,5 dcl kisele pavlake Biber 6 belanaca Brašno 200 g sitno isečene šunke Priprema: Očišćen, opran spanać obariti u posoljenoj vodi, dobro ga ocediti i samleti […]
Rolne od šunke sa pireom od celera
Za 6 osoba potrebno je: 6 većih režnjeva kuvane šunke 300 g pirea od celera 2 šolje umaka od madere Priprema: Lepe, velike režnjeve šunke premazati pireom od celera, uviti u rolnu i poređati u plitku, vatrostalnu činiju. Preliti umakom od madere i staviti u umereno zagrejanu pećnicu (225°C) da se zapeku. Služiti kao toplo […]
Šunka sa povrćem na bečki način
Recept za pripremu šunke sa povrćem Za 6 osoba potrebno je: 125 g maslaca 6 žumanaca 1/2 šolje kisele Pavlake 4 kašike brašna 6 belanaca 12 kašika nastruganog parmezana 125 g krupno isečene šunke 1/2 šolje obarenog mladog graška 2 šolje obarenog karfiola rastavljenog na cvetiće 1 šolja pečuraka isečenih na listiće i propirjanjenih na […]
Veknica od šunke
Za 4-5 osoba potrebno je: 125 g maslaca ili margarina 3 žumanca 1 kašičica sitno iseckanog peršuna so biber 1/2kašičice senfa 1/8 kašičice morskog oraščića u prahu 250 g šunke isečene na kockice 150 g ementalera isečenog na kockice 400 g brašna 1/2 kesice praška za pecivo mleko po potrebi Priptema: Umutiti penasto maslac zajedno […]
Šunka sa pečurkama
Recept za pripremu šunke sa pečurkama Jelo se priprma u rerni na 250 stepeni, a pootrebni sastojci su: pečurke, so, maslac, brašno, mleko, šunka, pavlaka i biber. Ispod je navedena tačna količina sa postupkom pripreme. Za 4 osobe potrebno je: 300 g pečuraka So 100 g maslaca 1 kašika brašna 1 šolja mleka 8 tankih […]
Slanina sa jajima
Recept za pripremu slanine sa jajima Za pripremu ovog ukusnog predjela potrebno je oko 60 minuta. Navedena količina u receptu dovoljna je za četiri osobe. U zavisnosti koji osoba će jesti, tako možete i količinu promeniti i prilagoditi broju osoba. Jelo je veoma ukusno i sito. U nastavku navedeni su sastojci i postupak pripreme slanine […]