Uskoro nastupa vreme posta i divnih slava koje padaju u to doba. Malo sam pristrasna, ali za mene je najlepša slava Sveti Nikola. I ne samo zato što je to slaca moga oca, već zato što je ovo jedina slava koja se svake godine slavi posno. Za razliku od mnogih drugih slava, koje se proslavljaju […]
Author: Ivana
Posne krofne
Kada nemate ideju šta biste deci spremili za doručak, ponekad možete umesiti uštipke ili krofne. Na samu reč “krofne” verovatno vam krene voda na usta, ali možda ih izbegavate zato što su kalorične. Domaće krofne su uvek okrugle, pune, dok vidimo one američke da sve imaju u sredini rupu. Možete ih praviti bez rupe ili […]
Posne riblje pljeskavice
Riblje pljeskavice možete uglavnom kupovati u hipermarketima, ali da li se zapitate šta zapravo tu ima? Da li u tim pljeskavicama ima makar malo ribe? Ako želite da znate šta jedete, onda je najbolje da ih sami spremite od fileta koje ste kupili, a za jeftiniju varijantu, možete kupiti oslića pa ga pre kuvanja očistiti […]
Posne lignje iz rerne
Lignje su izuzetno bogate belančevinama, a za razliku od mesa, mnogo se lakše vare. Odličan su izvor proteina, vitamina B12, bakra, joda, niacina i fosfora koji pomaže kalcijumu da izgradi kosti i zube. U 100 grama prženih lignji ima 172 kalorije, a možete ih spremati i na žaru ili ih puniti. Veoma su ukusne i […]
Posni paprikaš od dimljenog šarana
Jedno neobično jelo koje sam probala na slavi kod moje kume, koja inače slavi Svetog Nikolu pa uvek sprema posnu trpezu, i ideja koja meni lično, nikada nije pala na pamet, a to je da krompir paprikaš spremim sa dimljenim šaranom. Dimljeni šaran je izuzetno bogat proteinima. Nutritivna vrednost dimljene ribe je potpuno sačuvana kada […]
Domaći keks od banana i ovsenih pahuljica
Zdravi i ukusni slatkiši uvek su nam na umu kada hoćemo nešto da pripremimo deci. Kombinacija banana i ovsenih pahuljica su sjajan izbor, naročito kada budete videli kako se lako spremaju ovi keksići. Dobri su za doručak ili ih možete spremiti za put. Ako patite od mučnine tokom vožnje, dodajte im malo đumbira u prahu. […]
Omlet od ovsenih pahuljica
Ako ste ljubitelj dobrog doručka, koji će vas dobro zasititi, a ujedno biti i zdrav, možete spremiti jedan ovakav omlet od ovsenih pahuljica. Ovsene pahuljice ne sadrže gluten, veoma su zdrave i ne morate ih spremati samo sa jogurtom, već od njih možete praviti i neka slana dijetalna jela ili zdrave keksiće. Ovas je veoma […]
Kako napraviti domaću Nutelu?
Domaća Nutella Da li postoji neko ko ne voli Nutelu, čuveni poslasticu čiji je tvorac Italijan Pietro Ferrero? Možda, ali velika većina voli da palačinke filuje baš ovim čokoladnim namazom, pa zašto je onda ne biste napravili kod kuće, s obzirom na njenu cenu u prodavnicama? Kažu da tako napravljena Nutela bez konzervansa i dodataka, […]
Krofne iz rerne bez ulja
Kada kažete krofne, možda pomislite kako ih volite, ali peku se u mnogo ulja, pa nisu baš najzdravije ili da vam možda treba puno vremena za pripremu. Ipak, postoje krofne koje se mogu spremiti i na drugi način, a to je da ih umesto da ih pržite u puno ulja, ispečete u rerni. Da li […]
Pave de brigadeiro – Brazilski super dezert
Svetsko prvenstvo u fudbalu je već počelo, pa pošto je sve u znaku Brazila, pretražujući internet, naišla sam na jedan sjajan recept za njihov tradicionalni letnji dezert. Devojka na Youtube-u je ovo vrlo jednostavno objasnila, a mi smo kao pravi ljubitelji sladoleda i čokolade odmah prionuli da ga napravimo! Pave de brigadeiro Ovaj recept sadrži […]