Svinjsko meso je jedna od onih namirnica koja se najčešće nađe na trpezama porodica širom Srbije. Bilo u kojoj kombinaciji, svinjsko meso je gotovo uvek dobro došlo. Mada, ako želite da se hranite zdravije, možda je ipak bolje da ne pravite često jela od svinjskog mesa, jer je prilično masno. Što se recepate za spremanje […]
Category: Glavna jela
Recepti za spremanje jela od šampinjona
Za sve one koji su ljubitelji mesa, a iz zdravstvenih razloga baš i ne smeju da ga konzumiraju onoliko često koliko bi želeli, priroda nam je dala odličnu zamenu. Reč je, naravno o šampinjonima, odnosno pečurkama. I mada postoje brojni recepti koji kombinuju ove dve namirnice, ima naravno i onih u kojima je meso zamenjeno […]
Recepti za spremanje jela od povrća
Iako mnogi od nas mnogo više vole, da tako kažemo ” konkretna jela “, to jest secijalitete od različitih vrsta mesa, ipak jela od povrća su, mora se priznati mnogo zdravija. Zato se u poslednje vreme sve više pribegava korišćenju što više voća i povrća u svakodnebnoj ishrani. Uz to što je zdravije, recepti za […]
Recepti za spremanje jela od pirinča
Jedna od najstarijih kultivisanih biljaka na celom svetu, koja vodi poreklo iz Afrike i Azije je pirinač ( lat. Oryza sativa i Oryza glaberrima ). I danas, među azijskim narodima ovo je najkorišćenija namirnica u svakodnevnoj ishrani. Mada i u kuhinjama mnogih drugih zemalja sveta se rado koristi. U zrnu pirinča se nalazi oko 13 […]
Recepti za spremanje jela od piletine
Sve je više ljudi, koji želeći da smanje negativne efekte savremenog načina života, teže da se makar zdravo hrane i imaju dovoljno fizičke aktivnosti. A pod zdravom ishranom se podrazumeva ishrana bogata voćem i povrćem, uz vrlo mali procenat mesa. Pa čak i ako unosite meso, najpreporučljivije je unositi piletinu ili ćuretinu, jer su to […]
Recepti za spremanje jela od kelerabe
Iz meni ne baš poznatog razloga ova uzgojena sorta divljeg kupusa je prilično malo zastupljena u ishrani. Mada je izuzetno ukusna i hranljiva, keleraba ( lat. Brassica oleracea var. Gongylodes ) je naročito zdrava kada se jede u svežem stanju, iako postoji veliki broj recepata za spremanje jela od kelerabe. Manje je poznato da je […]
Recepti za spremanje jela od makarona
Za većinu mališana, pored ljubljenog krompira, testenina je jedna od omiljenih namirnica. I to najčešće u obliku makarona ili špageta. Da budem iskrena, dok je moje dete bilo malo čini mi se da sam samo spremala: makarone i krompir na razne načine. A kako spremanje testenine zaista ne zahteva puno ni truda ni vremena, ne […]
Recepti za spremanje jela od kupusa
Prema najnovijim istraživanjima, velika je mogućnost smanjenja rizika oboljenja od karcinoma, ukoliko se unosi dovoljna količina povrća iz porodice kupusnjača, a na prvom mestu se misli na kupus. Pored toga, ovo povrće dokazano blagotvorno deluje na probavu, pa se njim prilično uspešo leči upala debelog creva i čir na želucu. Kupus preventivno deluje kod kašlja […]
Predlog za sutrašnji ručak
Naš predlog za sutrašnji ručak je lagana testenina u soku od paradajza sa hranljivom salatom od rukole i sok od narandže i đumbira, da vam pokrene varenje i uz to je bogat vitaminom C. Sigurno će vam prijati nešto manje kalorično posle praznika a ujedno osvežavajuće. Testenina u paradajz soku Mnogi ih vole, jer se […]
Recepti za spremanje jela od junetine
Najveći izvor belančevina, sa čak do 25 % su namirnice životinjskog porekla, a na prvom mestu meso. Pored belančevina, u mesu se nalaze i esencijalne aminokiseline u formi proteina, a bogat je izvor gvožđa, te fosfora, kalcijuma, ugljenih hidrata i vitamina B grupe. Postoje različite vrste mesa, poput: svinjetine, jaretine, piletine, govedine ( u koju […]