Recept za pripremu uštipaka sa pavlakom Za 3 osobe potrebno je: 3 jajeta 2 kašike prosejanog brašna so 1/2 kašičice ljute aleve paprike 1/2 šolje kisele pavlake ulje Priprema: Ulupajte mikserom jaja i brašno, zatim dodajte alevu papriku i so, dodajte pavlaku, na kraju celu smesu dobro umutiti mikserom. Napravite kuglice od napravljenje smese, zatim […]
Tag: kako se prave
Uštipci sa parmezanom
Recept za pripremu uštipaka sa parmezanom Za 6 osoba potrebno je: 500 g testa zamešenog na vatri 2 kašičice aleve paprike 150 g struganog parmezana ulje za prženje so pržen peršun (neobavezno) Priprema: Napraviti testo prema uputstvu i umešati alevu papriku i strugan parmezan. Zatim uzimati kašikom testo, spuštati uštipke u veću količinu dobro zagrejanog […]
Slani uštipci sa sirom
Recept za pravljenje uštipaka sa sirom Za 4 osobe potrebno je: 500 g mladog kravljeg sira 2 jajeta 4 kašike brašna 1/2 kašičice soli 1/2 kašičice aleve paprike mast za prženje Priprema: U posudu izručite mladi sir, dodajte 2 jajeta, 4 kašike brašna, pola kašičice soli i pola kašičice aleve paprike. Uzmite mikser i sve […]
Kroketi od graška
Recept za pravljenje kroketa graška Za 8 osoba potrebno je: 2 šolje vode 1 šolja suvog žutog graška 1/2 šolje prosejanog polumekog brašna 1 kašičica karija 1/8 kašičice „najkvirca” So 1/2 šolje sitno isečenog crnog luka 1/2 šolje sitno isečenog celera 1/2 šolje sitno isečenih zelenih paprika 1 kašika nane mrvice od hleba ulje za […]
Kroketi od škampa
Recept za pravljenje kroketa od škampa Za 4—6osoba potrebno je: 300 g kuvanog mesa iz repova skampa 150 g obarenih svežih pečuraka 2 kašike ulja 4 dcl gustog bešamela 1/2 kašičice aleve paprike So 30 g maslaca Brašno 2 jajeta mrvice od hleba ulje za prženje 2 limuna isečena na kriške Priprema: Meso od skampa […]
Kroketi od tunjevine
Recept za pravljenje kroketa od tunjevine Za 10 osoba potrebno je: 2 šolje kuvanog pirinča 1 konzerva tunjevine 2 jajeta 1/2 glavice sitno isečenog crnog luka So Biber 1/2 kašičice karija u prahu ulje za prženje Priprema: Staviti pirinač u duboku činiju. Dodati usitnjenu tunjevinu, jaja, crni luk i začine i sve dobro izmešati. Od […]
Kroketi od divljači
Recept za pravljenje kroketa od mesa divljači Za 4—6osoba potrebno je: 300 g preostalog mesa od divljači isečenog na kockice 30 g sitno isenene šunke 150 g svežih sitno isečenih pečuraka 130 g maslaca 6 dcl umaka od madere Brašno 2 jajeta mrvice od hleba ulje za prženje umak od pečuraka Priprema: Propržiti meso, šunku […]
Kroketi od piletine i pečuraka
Recept za pripremu kroketa od pilećeg mesa i pečuraka (bukovača, šampinjona) Za 4-6 osoba potrebno je: 6 dcl bešamela 300 g kuvane ili pečene piletine isečene na kockice 150 g obarenih i sitno isečenih pečuraka So 3 žumanca 30 g maslaca Brašno 2 jajeta mrvice od hleba ulje za prženje umak od paradajza Priprema: Staviti […]
Kroketi sa šunkom
Recept za pripremu kroketa sa šunkom Za 2 osobe potrebno je: 50 g maslaca 1 kašika brašna 2 dcl mleka 1 jaje 50 g nastruganog grijera ili ementalera So Biber 100 g sitno isečene šunke Mrvice od hleba ulje za prženje pržen peršun* Priprema: Napraviti gust bešamel od maslaca, brašna i mleka. Dodati jaje […]
Kroketi od jaja
Recept za pripremu kroketa od jaja sa umakom od paradajza Kroketi su ukusno, izdašno i hranljivo jelo koje se lako i brzo spravlja. Osim toga ono ima i tu dobru stranu što je ekonomično, jer se može praviti od preostalog mesa, ribe i povrća. Iako razvrstani u topla predjela, kroketi, servirani sa nekim umakom, mogu […]