Pileće belo meso je, čini mi se najpogodnije za kombinovanjem sa mnogim drugim namirnicama. Uzevši u obzir da spada u red suvljih, to jest posnijih mesa odlično se slaže sa slaninom, suvim mesom, pečurkama i sirom, jer mu ove namirnice daju onu neophodnu masnoću. Često se može naići na recept za pileće belo meso upravo […]
Tag: kako se pravi
Piletina na kineski način sa povrćem i pečurkama
Pored toga što su se kineske prodavnice i njihovi proizvodi odomaćili u čitavoj našoj zemlji, sve više se oseća uticaj najmnogoljudnije zemlje na svetu, to jest njenih stanovnika i na našu kuhinju. Iako, primarno, ako mene pitate naša kuhinja i njeni spacijaliteti ne mogu da se porede niti sa jednom kuhinjom sveta, čini se da […]
Zapečena piletina sa pavlakom i paprikom
Dokaz da pileće belo meso, pored toga što se smatra izuzetno zdravim, može da bude i vrlo ukusno i brzo pripremljeno jelo jeste i recept koji smo pripremili za vas. Osnovni recept po kome se priprema zapečena piletina sa pavlakom i paprikom, podrazumeva da se ovo jelo priprema samo od belog mesa. Ali, ja izuzetno […]
Dinstana sočna piletina sa pečurkama i slaninom
Sve češće čujemo da pečurke mogu zameniti obrok sa mesom, mada za ljubitelje mesa i jela od mesa ovo zvuči gotovo kao uvreda. Zato smo odlučili da nađemo kompromisno rešenje i ponudimo vam recept po kome možete napraviti vrlo ukusno jelo. Brza za pripremu, a izrazito sočno jelo je i dinstana piletina sa pečurkama i […]
Hrskava piletina u slatko kiselom sosu
Kombinacija ukusa na koje mi kao narod nismo navikli je specifična za neke druge kuhinje sveta. Zato ne treba da vas čudi recept za slatko – kiseli sos od suvih šljiva, limuna ili pomorandži, recimo kojim se preliva određena vrsta mesa. Moram priznati da meni ta kombinacija slatkog i kiselog nije primerena baš za svakodnevnu […]
Recept za juneći gulaš sa makaronama
Ono što sam ja naučila od starijih domaćica, a što verujem da mnoge žene koje vole da pripremaju juneći gulaš sa makaronama već znaju jeste da je tajna kuvanja ovog specijaliteta mađarske kuhinje u dužini kuvanja. U principu, da bi i vaš juneći gulaš sa makaronama bio najbokji važi isto pravilo kao i za kuvanje […]
Tikvice punjene prosom
Tikvice punjene prosom Ovo jelo priprema se brzo i zdravo je. Još jedna kombinacija za sve one koji vole tikvice a ne moraju da budu klasično spremljene, sa mesom. Tikvice održavaju vašu vitku liniju, nisu mnogo kalorične a obiluju vitaminom C. Ja ih volim u svakom obliku, zato što obiluju zdravljem i doprinose vitalnosti organizma. […]
Mafini od spanaća
Ako želite da napravite nešto novo za vašu mrsnu slavu, uz uobičajena predjela da dodate nešto novo, onda napravite slane mafine od spanaća. Ovi mafini brzo se prave, treba vam oko desetak minuta da izmutite sastojke i još oko 20 minuta da ih ispečete, kao kada pravite proju. U zavisnosti od veličine vaših kalupa, dobićete […]
Kako napraviti mrsni slavski kolač
Svaka srpska porodica ima, prema tradiciji, svog sveca koga slavi i tog dana obavezno se priprema slavski kolač koji se na dan slave nosi u crkvu zajedno za žitom, malom svećom i vinom, kojim sveštenik u crkvi zalije kolač kada ga preseče. Slavski kolač priprema se od pšeničnog brašna koji se zamesi sa kvascem i […]
Najlepše posne torte za slavu
Činjenica je da smo gotovo svi, u većoj ili manjoj meri navikli da torte moraju biti mrsne, pripremane sa dosta: putera, margarina, kremastih filova i mnogih drugih, ne tako lako svarljivih namirnica. Ali u tome i jeste njihova čar, jer ih ipak ne jedemo baš svakoga dana, pa zato možemo sebi da ” priuštimo ” […]