Recept za pravljenje kroketa od pileće mesa, račića i povrća Za 6 osoba potrebno je: 1/2 šolje kuvane i sitno isečene piletine 1/2 šolje kuvanih očišćenih račića 1/4 šolje sitno isečenih konzerviranih bambusovih izdanaka 1/4 šolje sitno isečenih pečuraka 1 kašika sitno isečenog peršunovog lista 1/4 šolje sitno isečenog crnog luka 6 jaja 1 kašičica […]
Recept za pripremu kroketa od pilećeg mesa, šunke, sira i jagnjećeg mozga Za 6 osoba potrebno je: 250 g preostalog pilećeg mesa isečenog na kockice 150 g posne šunke isečene na kockice 120 g nastruganog parmezana 150 g očišćenog i sitno isečenog jagnjećeg mozga So Biber 3 žumanca testo za pohovanje ulje za prženje […]
Recept za pripremu paštete od piećeg mesa Za 3-4 osobe potrebno je: sitnež od 2 pileta 100 g masti 1 kašičica brašna 1 dcl bistre supe 125 g teletine ili posne šunke 2—3 jajeta so biber 1 kašičica sitno iseckanog peršuna nastrugana kora od 1/2 limuna 1 kašičica vegete 2—3 kašike mrvica od hleba 300 […]