Home » Salate

Salata sa piletinom i pečurkama

Submitted by on February 4, 2014 – 4:00 amNo Comment

Salata sa piletinom i pecurkama

Želite da napravite specijalitet koji ce biti ukusan, a u isto vreme I zdrav ? Zelite da imate salatu koju možete služiti kao glavno jelo, koja vas može zasititi ? Na pravom ste mestu!

Salata sa piletinom i pečurkama je odlicna za vas, zadovoljiće prave gurmane, biće tu za domaćice koje žele da naprave zdrav obrok koji ce njihovi ukućani obožavati. Proverite zašto je ova salata omiljena u mnogim kućama širom sveta I jedan od standardnih u jelovnicima u većini restorana u evropi I svetu. Stavite ovaj specijalitet u vas jelovnik jednom i nikada ga nećete izbaciti.


Za jednu porciju salate potrebno je:

  • Piletina ( Belo meso najbolje ide uz ovu salatu)
  • Pečurke
  • 2 Jaja
  • Pavlaka
  • Jogut
  • Majonez
  • Paradajz
  • Krastavac
  • Zelena salata

Priprema

Ništa što je kvalitetno ne može se napraviti lako, zato nemojte da vas demotiviše pripema za koju će vam možda trebati malo više vremena nego za neke druge salate, ali vredi pokušati, kao uspete zadivićete sve koji je budu probali.

Sve se priprema odvojeno, kasnije treba pomešati sve sastojke I dobićete salatu kojoj niko ne može odoleti.

  1. Piletinu iseckati na sitne komade I ispržiti
  2. Pečurke odvojeno od piletine ispržiti ( Preporuka – na vrlo malo ulja i na nizoj temperature da pečurke ne bi bile jake za vašu salatu, takodje sa vrlo malo soli. Morate paziti kad birate pečurke najbitnije je da budu sveže )
  3. Napraviti sos od majoneza, jogurta I pavlake u jednom dubljem tanjiru (ova smesa se može menjati u zavisnosti od toga šta vole vasi gosti)
  4. Sitno iseckati paradajz I krastavac
  5. Zelenu salatu postaviti na veliki plitak tanjir
  6. Piletinu i pečurke koje su u medjuvremenu ispržene pomesati sa povrćem koje je predhodno iseckano
  7. Piletinu, pečurke i povrće uvaljati u sos koji ste napravili u posebnom tanjiru
  8. Jaja skuvati i oljuštiti za vreme prženja mesa i pečurki
  9. Izrendati jaja na pomešanu smesu
  10. Sve lepo složiti na zelenu salatu koja ceka ovaj sos u plitkom tanjiru

Npomena: Najbolje je da se salata posle pripreme staviti u frižider na 10ak minuta i onda servira.

Sos i povrće se mogu menjati u zavisnoti od želje ljudi kojima ih servirate ili vaše ukoliko je pravite sami za sebe, ali ovo je naša preporuka za savršenu salatu koja je mnogo gurmane zasitila, veliki broj dece naterala da jedu zdravo i stavila osmeh na lice mnogim zadovljnim i ponosnim domacicama.

PREPORUČENI POSTOVI

Tags: , , , , ,