Articles tagged with: piletina
Recepti za spremanje jela od šampinjona
Za sve one koji su ljubitelji mesa, a iz zdravstvenih razloga baš i ne smeju da ga konzumiraju onoliko često koliko bi želeli, priroda nam je dala odličnu zamenu. Reč je, naravno o šampinjonima, odnosno …
Francuska supa od mesa i povrća
Recept za pripremu francuske supe sa mesom i povrćem
Ova supa je jedan o d najboljih pariskih specijaliteta. Pocela se sluziti u Parizu pre nekih 100 godina, i to u zemljanom sudu u kome je i …
Salata sa piletinom i pečurkama
Želite da napravite specijalitet koji ce biti ukusan, a u isto vreme I zdrav ? Zelite da imate salatu koju možete služiti kao glavno jelo, koja vas može zasititi ? Na pravom ste mestu!
Salata …
Kroketi od piletine i pečuraka
Recept za pripremu kroketa od pilećeg mesa i pečuraka (bukovača, šampinjona)
Za 4-6 osoba potrebno je:
6 dcl bešamela
300 g kuvane ili pečene piletine isečene na kockice
150 g obarenih i sitno isečenih pečuraka
So
3 žumanca
30 g maslaca
Brašno
2 jajeta
mrvice …
Kroketi od pilećeg belog mesa
Recept za pravljenje kroketa od pilećeg belog mesa
Za 6 osoba potrebno je:
belo meso od 3 pileta
150 g sredine od belog hleba
mleko po potrebi
150 g obinnog maslaca
So
Biber
na vrh noža morskog oraščića u prahu
1 dcl pavlake
brašno po …
Pašteta od piletine
Recept za pripremu paštete od piećeg mesa
Za 3-4 osobe potrebno je:
sitnež od 2 pileta
100 g masti
1 kašičica brašna
1 dcl bistre supe
125 g teletine ili posne šunke
2—3 jajeta
so
biber
1 kašičica sitno iseckanog peršuna
nastrugana kora od 1/2 limuna
1 …
Nadev od piletine i pečuraka
Recept za pripremu nadeva od piletine i pečuraka
Potrebno je:
300 g kuvane piletine isečene na kockice
100 g maslaca
300 g obarenih pečuraka isečenih na kockice
6 dcl bešamela
5—6 kašika kisele pavlake
4—5 žumanaca
Priprema:
Pileće meso očistiti od kože i kostiju, iseći …
Nadev od piletine i špargli
Recept za pripremu nadeva od piletine i špargli
Potrebno je:
400 g kuvanog ili pečenog pilećeg belog mesa bešamel
200 g špargli (samo vrhova)
50 g maslaca
So
biber
Priprema:
Pileće meso sitno iseći i dodati bešamel koliko je potrebno da se piletina veže.
Špargle obariti …
