Pire krompir
Ukoliko vam je dosadio uobičajen način priprem pirea od krompira, imamo odličan recept za vas. Pire krompir pripremljen ovako je zaista potpuno drugačiji, a ukus mu je gotovo savršen. Verovali ili ne priprema pirea od krompira na ovaj način je izuzetno jednostavna, a ako želite da bude zaista ukusan, pratite korak po korak recept koji smo pripremili za vas i uživajte.
Od sastojaka će vam biti potrebno sledeće namirnice:
- 1,5 kg krompira
- 400 ml mleka
- 3 žumanceta
- 75 gr putera
- so
Recept za pire krompir na drugačiji način
- Najpre oljuštte krompir i iseckajte ga na sitne kockice, pa obarite u vodi.
- Kada je krompir potpuno mekan, dobro ocedite svu vodu, pa ga dobro izgnječite.
- Dodajte najpre puter, pa blago sjedinite.
- Žumanca dodajte jedno po jedno, a mleko malo po malo, stim što je neophodno da pire krompir mutite na najmanjoj brzini miksera.
- Kada to završite, vratite pire krompir na ringlu da virucka par minuta na tihoj vatri. Na kraju dodajte soli po ukusu.
Ukoliko želite da krompir pire bude drugačije i poslužen, možete recimo koristiti kašiku za sladoled, pa njome vadite kugle i na taj način servirajte pire krompir, kao štos ervirate sladoled.