Articles tagged with: uštipci
Recepti za spremanje jela od heljde
U poslednje vreme suvremeni ljudi sve više teže nekom zdravijem načinu života. A to se na prvom mestu odnosi na zdraviju ishranu, koja prija i onima koji pate od neke bolesti, ali i najzdravijima. Upravo …
Recepti za spremanje jela od tikvica
Da li ste znali da tikvice pripadaju rodu bundeva ( lat. Cucurbitaceae )? Reč je o jednogodišnjim biljkama, puzavicama, čiji se samo plod koristi u ljudskoj ishrani.
Danas je ovo povrće rasprostranjeno u gotovo svim zemljama …
Uštipci sa kukuruzom
Recept za priprema uštipaka sa kukuruzom
Za 4-5 osoba potrebno je:
3-4 sasvim mlada kukuruza
1 šolja prosejanog oštrog brašna
1/2 kašičice soli
1/8 kašičice belog bibera
1 1/2 kašičica praška za pecivo
2 jajeta
ulje ili mast za prženje
Priprema:
Oštrim nožem zaseći zrna …
Uštipci od spanaća i mozga
Recept za pripremu uštipaka od spanaća i mozga
Za 8 osoba potrbno je:
1 očišćen govedji mozak
So
Biber
brašno po potrebi
100 g maslaia
0,5 dcl ulja
1 kg očišćenog i opranog spanaća
na vrh noža morskog oraščića u prahu
1 dcl gustog bešamela
3 …
Uštipci od pirinča i spanaća
Recept za pripremu uštipaka od pirinča i spanaća
Za 4 osobe potrebno je:
1 šolja kuvanog pirinča
3 šolje kuvanog spanaća
3 razmućena jajeta
1/2 kašičice soli
60 g nastruganog sira
1/8 kašičice bibera
6 kašika maslinovog ulja
Priprema:
Staviti u jedan sud sve sastojke …
Uštipci od spanaća i krompira
Recept za pripremu uštipaka od spanaća i krompira
Za 5 osoba potrebno je:
1 kg spanaća
So
4 krompira srednje veličine
biber
40 g maslaca
2 jajeta
ulje za prženje
Priprema:
Očišćen opran spanać obariti u posoljenoj vodi, ocediti i samleti, ili sitno iseći.
Krompir oljuštiti, …
Crnogorski uštipci
Recept za pripremu uštipaka na crnogorski način
Za 3-4 osobe potrebno je:
500 g crnog brašna
30 g kvasca
so
ulje za przenje
Priprema:
Prosejati brašno u sud za mešenje, dodati kvasac prethodno rastopljen u malo mlake vode, posoliti i dolivati postepeno …
Uštipci sa pavlakom
Recept za pripremu uštipaka sa pavlakom
Za 3 osobe potrebno je:
3 jajeta
2 kašike prosejanog brašna
so
1/2 kašičice ljute aleve paprike
1/2 šolje kisele pavlake
ulje
Priprema:
Ulupajte mikserom jaja i brašno, zatim dodajte alevu papriku i so, dodajte pavlaku, na kraju …
Uštipci sa parmezanom
Recept za pripremu uštipaka sa parmezanom
Za 6 osoba potrebno je:
500 g testa zamešenog na vatri
2 kašičice aleve paprike
150 g struganog parmezana
ulje za prženje
so
pržen peršun (neobavezno)
Priprema:
Napraviti testo prema uputstvu i umešati alevu papriku i strugan parmezan.
Zatim …
Slani uštipci sa sirom
Recept za pravljenje uštipaka sa sirom
Za 4 osobe potrebno je:
500 g mladog kravljeg sira
2 jajeta
4 kašike brašna
1/2 kašičice soli
1/2 kašičice aleve paprike
mast za prženje
Priprema:
U posudu izručite mladi sir, dodajte 2 jajeta, 4 kašike brašna, pola …
