Glavna jela »

July 14, 2016 – 7:35 am | Comments Off on Lignje sa krompirom

Zamislite saft čiji vas miris podseća na more. Kada pričamo o morskim specijalitetima većina nas prvo pomisli na ukusne lignje. Donosim vam jedan recept koji će vam otkriti kako da napravite lignje s krompirom iz …

Read the full story »
Glavna jela
Predjela
Prilozi
Supe i čorbe
Deserti
Home » Archive by Category

Articles in Jela od povrća

Paprike punjene pirincem

November 30, 2012 – 12:00 pm | Comments Off on Paprike punjene pirincem
paprike-punjene-pirincem

6 glavica sitno seckanog crnog luka ispržitina dosta ulja. U to dodajte 4 šoljice očišćenog i opranog pirinča i sve zajedno još malo propržite. Zatim posolite, pobiberite, dodajte aleve paprike, nekoliko sitno isečenih paradajza i …

Suve paprike punjene pirincem

November 30, 2012 – 10:00 am | Comments Off on Suve paprike punjene pirincem
Suve-paprike-punjene-pirincem-1

Oko 20 suvih paprika preliti vrelom vodom i ostaviti da omekšaju. U međuvremenu pripremite nadev: zagrejte u šerpi 150 gr ulja, pa u tome propržiti 8 krupnih glavica sitno sečenog crkog luka, zatim dodati aleve …

Pirinac sa spanacem

November 29, 2012 – 12:00 pm | Comments Off on Pirinac sa spanacem
Pirinac-sa-spanacem

Na malo ulja stavite meso u parčiće (jagnjeće, teleće, junece ,živinsko) , oko pola kilograma, 2 glavice sitno seckanog crnog luka i to polako dinstajte. Kad meso omekša, dodajte punu šoljicu pirinča, nalijte malo vode …

Prebranac

November 29, 2012 – 10:00 am | Comments Off on Prebranac
Prebranac recept

Izabere se i skuva pola kilograma krupnog tetovca. Kad u sudu sa pasuljom voda provri, baciti tu prvu vodu. Zatim se pasulj, opet, nalije vrelom vodom.
Odmah iseckajte 4 glavice crnog luka i kuvajte, tako da …

Zapeceni pasulj

November 28, 2012 – 12:00 pm | Comments Off on Zapeceni pasulj
Zapeceni-pasulj-76

Otrebite i operite pasulj, nalijte ga mlakom vodom. Kad proviri, ocedite ga i sipajte drugu vodu. Kad počne voda da vri, dodajte seckanog crnog luka, čen belog, i zelenu baburu (zimi crvenu ili iz turšije).
Kuvajte na …

Corbast pasulj recept

November 28, 2012 – 10:00 am | Comments Off on Corbast pasulj recept
corbast-pasulj-recept-76

300 gr pasulja, stavite u sud od 2 kilograma, nalijte hladmom vodom. Kad provri tu vodu bdcite. Nalijte pasulj drugom vodom.
Kad provri, iseckajte 2 glavice crnog luka, sipajte malo ulja i možete staviti malo suva …

Priprema boranija iz konzerve

November 27, 2012 – 12:00 pm | Comments Off on Priprema boranija iz konzerve
Priprema boranija iz konzerve

Iz konzerve prosuti vodu, boraniju posoliti, staviti malo bibera, seckanog peršuna, malo butera, i onda dobro prokuvati.

Boranija sa jajima

November 27, 2012 – 10:00 am | Comments Off on Boranija sa jajima
Boranija sa jajima

Pravi se na isti način kao i boranija gore opisana, s tim što se pri kraju pečenja boranije, posebno umute 4 cela jajeta.
Dobro promeša sa pola litra mleka i time prelijete boraniju koja se peče …

Boranija sa kiselim mlekom

November 26, 2012 – 12:00 pm | Comments Off on Boranija sa kiselim mlekom
Boranija sa kiselim mlekom

Pripremite kilogram boranije, očistiti je, oprati | i po dužini raseći. U šerpu staviti kašiku masti, sta viti boraniju, 2 glavice sitno isečenog crnog luka, posoliti, dodati malo vode i dinstati.
Kada je boranija mekana, u …

Boranija bez mesa

November 26, 2012 – 10:10 am | Comments Off on Boranija bez mesa
boranija bez mesa

Kilogram boranije očistiti i oprati. U šerpu staviti kašiku masti, 2 glavice sitno isečenog crnog luka, malo vode, pripremljenu boraniju i sve to staviti.
Zajedno da se dinsta, dok boranija ne bude mekana. Odmah posoliti, dodati …