Recept za pripremu domaćeg ajvara od paradajza za zimu Kako se sprema domaći ajvar za zimnicu Sastojci: – 10 kg paradajza – 1 kg crvenih mesnatih paprika – 2-3 feferone (po zelji) – ½ l ulja – 1 solja sirceta – ½ solje secera – So Priprema: Paprike operate, ocistite od peteljki I semena I ostavite ih da se ocede. Paradajz […]
Recept za pripremu domaćeg kompota od breskve za zimu Kako se pravi kompot od breskve za zimnicu Navodimo osnovnu meru, za kilogram voca. Naravno, mozete povecavati kolicine svih sastojaka ako zelite. Sastojci: – 1 kg breskvi – 400-500 gr secera – 1 l vode Priprema: Pomesati secer I vodu I pustiti da provri. Breskve oprati, oljustiti, izvaditi im […]
Kako se pravi mleveni paradajz za zimnicu Recept za pravljenje mlevenog paradajza za zimu Kada je priprema zimnice u pitanju, verovatno svaka domacica ima svoj, najbolji recept. Zato vam mi predlazemo samo jedan od mnogih. Dakle, za pripremu mlevenog paradajza koji ostavljate za zimu, najvazniji je izbor paradajza. Ako kupite dobar paradajz, sve ce vam […]
Kako se priprema turšija za zimu Recept za spremanje turšije za zimnicu Za pocetak, nabavite povrce koje zelite da ukiselite za zimu. Ukupno vam treba 10 kilograma. Preliv: – 10 l vode – 250 gr esencije – ½ kg soli – 4 konzervansa – 2 vinobrana – 1 kesica bibera u zrnu – 250 gr secera – Malo rena Priprema: Povrce oprati I […]
Kako se puni paprika sa kupusom za zimu Recept za punjenje paprike sa kupusom za zimnicu Ne sumnjam da mnogi od vas zimi uzivaju u ovom specijalitetu. A njegova priprema je prilicno lagana I ne zahteva puno truda, ni vremena. Necemo navesti kolicine, jer cete to oceniti sami prilikom kupovine. Odnosno, u zavisnosti od broja […]
Kako se kuva domaća čorba za zimu Kako pripremiti domaći kuvani paradajz za zimnicu Sastojci: – Paradajz – Celerov i/ili persunov list – Par zelenih paprika – Par ljutih papricica (po zelji) – So Priprema: 1. Paradajz operite, ocistite od peteljki, isecite na cetvrtine I stavite da se kuva na tihoj vatri. 2. Iseckajte person […]
Zapečena boranija recept: Zapečena boranija bez mesa Sastojci: – 1 kg boranije – 2 glavice crnog luka srednje velicine – 3-4 cena belog luka – Ulje – Brasno – Aleva paprika – So – Vegeta – 1 casa kisele pavlake – 2 jajeta – Malo mleka Priprema: 1. Boraniju ocistiti i iseci na manje komade. […]
Kako napraviti domaću juneću čorbu Recept kako se pravi domaća juneća čorba Sastojci: – 1/ kg junetine – 2 glavice crnog luka – 1 veza zeleni – 2 sveze crvene paprike – 1 pavlaka – Brasno – Aleva paprika – Ulje – So, biber – Vegeta – Persun Priprema: 1. Meso iseckati na sitnije komade, […]
Indijska lepinja recept Sastojci: – 100 gr crnog brasna – 100 gr belog brasna – ½ kasicice soli – ½ solje vode ili mleka – 4 kasike ulja Priprema: Od navedenih sastojaka zamesiti testo. Trebalo bi da ga mesite 10-ak minuta. Premazite ga uljem i ostavite da odstoji pola sata. Testo podeliti na 12 loptica. Svaku razviti u krug […]