Pljeskavica recept: Kako se pravi pljeskavica sa mlevenim mesom Sastojci: – 300 gr mlevenog mesa – 3 jajeta – 4 čena belog luka – 1 manja glavica crnog luka – 1 šoljica ulja – malo sode bikarbone – 2 kašike brašna – malo peršuna – so – vegeta – biber Priprema: Sitno iseckati peršun, crni i beli luk. Malo sode bikarbone razmutiti […]
Month: October 2012
Proja sa sirom
Proja sa sirom recept: Kako se pravi proja sa sirom Sastojci: – 12 kašika projnog brašna – 8 kašika pšeničnog brašna – 1 kesica praška za pecivo – 250 gr izdrobljenog sira ili kajmaka – 5 jaja – 2 šoljice ulja – ½ l mleka – soli po ukusu Priprema: Od navedenih sastojaka umutiti testi i razliti u dobro podmazan pleh.
Testo za picu
Kako se pravi testo za picu Kako spremiti testo za picu sa kvascem Sastojci: – ½ pakovanja kvasca – 1 kašika soli – 1 kašika šećera – ulje – oko 1 kg brašna Priprema: Zamesiti testo od: ½ paklice kvasca, po 1 kašike soli i šećera, 5 kašika ulja, ½ litra mlake vode i dodati brašna dok se ne napravi kompaktna […]
Knedle sa šljivama i krompirom
Knedle sa šljivama recept: Kako se prave knedle sa šljivama i krompirom Sastojci: – 1 kg krompira- 1 jaje – 1 šoljica ulja – brašno – oko ½ kg šljiva – oko 250 gr prezli – šećer – vanilin šećer i cimet (po želji) Priprema: Obariti 1 kg krompira u ljusci, pa ga oljuštiti. Zamesiti testo od 1 jajeta, 1 šoljice ulja, malo […]