Pljeskavica recept: Kako se pravi pljeskavica sa mlevenim mesom

Sastojci:

- 300 gr mlevenog mesa
- 3 jajeta
- 4 čena belog luka
- 1 manja glavica crnog luka
- 1 šoljica ulja
- malo sode bikarbone
- 2 kašike brašna
- malo peršuna
- so
- vegeta
- biber

Priprema:

1. Sitno iseckati peršun, crni i beli luk.
2. Malo sode bikarbone razmutiti u šoljici vode.
3. Sve sastojke izmešati i začiniti po ukusu.
4. Praviti pljeskavice, uvaljati ih u malo brašna da se ne lepe, pa na dobro zagrejanom ulju pržiti sa obe strane.

Tags: pljeskavice od mesa, pljeskavice recept, pljeskavice recepti