Zanima li vas kako spremiti jedan od specijaliteta italijanske kuhinje bukvalno za pola sata, a da vašim gostima i ukućanima izgleda kao da ste ga pripremali satima? Ukoliko vas zanima kako napraviti ovakvo jelo onda je recept za lazanje sa sirom odličan izbor za vas. Bez obzira da li ste vaši ukućani ljubitelji italijanske kuhinje […]
Author: Milica
Hrskava piletina u slatko kiselom sosu
Kombinacija ukusa na koje mi kao narod nismo navikli je specifična za neke druge kuhinje sveta. Zato ne treba da vas čudi recept za slatko – kiseli sos od suvih šljiva, limuna ili pomorandži, recimo kojim se preliva određena vrsta mesa. Moram priznati da meni ta kombinacija slatkog i kiselog nije primerena baš za svakodnevnu […]
Recept za juneći gulaš sa makaronama
Ono što sam ja naučila od starijih domaćica, a što verujem da mnoge žene koje vole da pripremaju juneći gulaš sa makaronama već znaju jeste da je tajna kuvanja ovog specijaliteta mađarske kuhinje u dužini kuvanja. U principu, da bi i vaš juneći gulaš sa makaronama bio najbokji važi isto pravilo kao i za kuvanje […]
Recepti i ideje za jednostavan srpski nedeljni ručak sa mesom
Nekada je u svim srpskim kućama, bez obzira da li one bile u selu ili gradu jedan od osnovnih, tradicionalnih običaja bio i nedeljni ručak, koji je predstavljao poseban, svečarski trenutak za sve članove porodice. Pretpostavljam da je razlog za to bio što se nedeljom odlazilo u crkvu, a cela porodica se obavezno okupljala za […]
Tikvice punjene prosom
Tikvice punjene prosom Ovo jelo priprema se brzo i zdravo je. Još jedna kombinacija za sve one koji vole tikvice a ne moraju da budu klasično spremljene, sa mesom. Tikvice održavaju vašu vitku liniju, nisu mnogo kalorične a obiluju vitaminom C. Ja ih volim u svakom obliku, zato što obiluju zdravljem i doprinose vitalnosti organizma. […]
Pljeskavice od prosa
Kada ih jednom budete probali, pravićete ih često, zato što ne zahtevaju dugo stajanje u kuhinji dok ih spremate. Najvažnije je da proso bude dovoljno skuvan i da upije svu vodu. Ako vidite da je upio vodu, a nije dovoljno skuvan, dodajte mu još tečnosti, pa kuvajte malo duže. Važno je da probate proso pre […]
Recepti za spremanje jela od bundeve
Recepti za jednnostavna jela od bundeve Često možemo čuti da se bundeva koristi kao baza mnogih industrijskih sokova. Gotov svako od nas pamti koliko su naša deca volela kašice od bundeve, to jest muskatne tikve mahom. Razlog za to jeste što bundeva ima neutralan ukus, pa se može kompinovati sa mnogim sastojcima. Pored slatkih, postoje […]
Recept za potaž od bundeve i djumbira
Ako i vi spadate u red onih žena i domaćica koje su nepoverljive prema nekim ” novotarijama ” u jelima, onda pretpostavljam da vam i recept za potaž od bundeve i đumbira možda neće biti toliko interesantan. Međutim, ja sam vrlo brzo promenila mišljenje kada sam imala priliku da ga probam, već pripremljenog. Od tada […]
Kako napraviti flekice sa kupusom
Flekice sa kupusom spadaju u starinska jela, ona takozvana domaća. To je jedno od onih jela koje budi neka lepa sećanja na naše mame, bake i lepe trenutke koje smo proveli sa njima. Uz to, domaće flekice sa kupusom se izuzetno jednostavno pripremaju. Zapravo, za njihovu pripremu vam neće biti potrebno više od pola sata, […]
Musaka od kiselog kupusa i mlevenog mesa
Musaka od kiselog kupusa Sigurno ste i vi mnogo puta do sada razmišljali da pravite sarmu od kiselog kupusa, ali kada pomislite na zavijanje sarmi, prosto odustanete. Ja priznajem da jesam, puno puta spremala takozvanu ” otvorenu sarmu “, jer nisam imala ni vremena, a bogami ni strpljenja da je zavijam. Posebno zato, što moji […]