Nisu prave pljeskavice, ali su odličnog ukusa. Veganske pljeskavice su pravo posno, vegansko jelo, koje možete spremati i u vreme postova. Semenke bundeve su pune gvožđa, dobar su izvor kalijuma, magnezijuma i veoma zdrave. Za žene su veoma dobre zato što ublažavaju simptome menopauze i sprečavaju nastanak osteoporoze, a snižavaju i loš holesterol. Zbog toga, […]
Author: Milica
Kremasti prokelj
Recept za prokelj spremljen na ovaj način, dala mi je moja drugarica koja stalno putuje zato što radi za jednu stranu kompaniju. Prošle godine ručala je u jednom restoranu u Minhenu i bila je oduševljena kada je ovo jelo probala u restoranu. Pošto se dobro razume u kuhinju, uspela je da “ukači” sve sastojke a […]
Prokelj sa makaronama
Prokelj sa testeninama bez dodatka mesa, možda na prvi pogled ne izgleda zanimljivo, ali ako uzmete u obzir da je ovo jedan dijetalno-veganski recept, pomislite samo koliko je zdrav a pri tome nema mnogo kalorija. Ne morate biti vegan da bi spremili jedno ovakvo jelo, naročito što kod veganske ishrane ne morate imati nikakve posebne namirnice, […]
Prokelj sa teletinom
Ako smo vas ubedili u važnost prokelja za naš celokupni organizam, i rešili ste da ga probate, prenećemo vam i nekoliko recepata kako da ga spremite. Za ovaj prokelj zapečeni u rerni, rekla mi je moja komšinica. Kada sam je pitala kako ga ona sprema, ona je rekla: „Najjednostavnije moguće! Kad pečem meso i krompir u […]
Recept za svinjski gulaš sa krompirom
Možda će vam zvučati čudno da čitate recept u kome piše kako skuvati, odnosno kako spremiti svinjski gulaš sa krompirom. Jer svi znamo da postoji veliki broj recepata za pripremu ovog specijaliteta mađarske kuhinje, koji se odomaćio i u srpskoj kuhinji. I mada je izgubio na originalnosti, svinjski gulaš sa krompirom ima savršen ukus. Ono […]
Punjene paprike sa sirom za zimu
Recept za punjene paprike sa sirom Za sve one koji žele da uživaju u ukusu svežih paprika i tokom zime, recept koji možete pročitati u nastavku teksta je odličan izbor. Punjene paprike sa sirom za zimu je vrlo lako pripremiti. Jedino što će vam, možda oduzeti malo više vremena je čišćenje paprika. U principu, ova […]
Brusketi od tikvica
Lako, brzo i jeftino – ovako razmišljaju domaćice kada treba da spremaju neki letnji ručak. Ipak, ne mora se svaki dan spremati kuvana hrana ili jesti teško meso, leto je vreme kada ne treba da opterećujemo stomak sa teškom hranom i kada što više treba spremati jela od povrća. Ovo je recept za one koji […]
Kaneloni sa mlevenim mesom
Za ove gurmanske kanelone koristite tri vrste mesa, i to svinjetinu, junetinu i teletinu koja se dinsta sa povrćem i dodaju se začini i belo vino. Ova Bolognese varijanta je možda najčešća kada treba da se odlučimo na koji način da spremimo kanelone, mada će svaki nadev koji spremite po vašem ukusu, recimo od povrća […]
Hrskave pohovane tikvice
Tikvice nisu povrće koje deca vole, pa je uvek potrebno dovijati se na razne načine kako spremiti takvo jelo na način koji bi oni prihvatili, zato je najbolje da ih pomešate sa sirom i kačkavaljem, pa u tom slučaju neće ni primetiti šta jedu. Tikvice su niskokalorično povrće koje su ujedno sjajne i za održavanje vitke linije, […]
Kaneloni sa spanaćem i sirom
Poreklo Kanelona datira još iz 1907. Godine kada je čuveni italijanski kuvar , Nikola Federiko, izmislio ovu pastu. Ova cevasta testenina u početku se zvala „strascinati“, ali ubrzo je promenila naziv koji je i danas popularan – kaneloni. Danas kanelone spremaju svi restorani koji u svom meniju nude italijansku kuhinju, a može se spremati sa […]