Umutite dobro 9 žumanceta sa 150 gr šećera. Tu do dajte umućenu penu od 9 belanaca i 5 kašike oštrog brašna .Masu podeliti na tri dela. Prvi deo ispecite da bude beo, drugi deo crven (masi dodajte ekstrat od maline) , a treći deo obojite sa kakaom. Pečeno testo isečite na kocke pa prelijte sirupom […]
Umutiti 150 grama putera sa 150 gr. sećera. Kad se dobro umuti dodati 3 žumanceta, 150 gr. brasna penu od 3 belanceta i koru od pola limuna nastruganu. Sve dobro izmesiti pa staviti u pomašćen pleh, a po testu posuti kilogram svežih višanja iz kojih su izvađene koštice. Kada se ispeče i ohladi iseči i […]
Umutiti posebno 3 belanceta i 3 žumanceta, pa kad i jedno i drugo bude gotovo pomešati sa 5 kašika šećera, 10 kašika brašna, malo kvasca i 150 gr. mlevenih oraha. Peći u pomašćenom plehu, a kad se ohladi sa gorlje strane poređati sveže i dobro oprane jagode sa šlagom.
U pola litre mleka skuvati 3 kašike brašna 20 minuta dok se zgusne, dodati 2 žumanceta, kesicu vanil šećera. Umutiti paklu margarina sa 250 gr. Prah šećera i to dodati gotovoj masi. Natopiti u belu kafu kilogram čajnih kolutića, pa odozgo premazati fil i posuti sa dve štangle strugane čokolade ili mlevenim orasima.
Umutiti 4 žumaceta sa 8 kašika šećera i umućenoj masi dodati 4 kašike brašna a zatim razrediti sa 250 gr mleka. Pre toga staviti da vri 750 gr mleka pa u njemu zakuvati krem još 20 minuta da se zgusne, kad se ohladi dodajte grudvicu margarina ili putera i dobro promutiti i time filovati. Potrebno […]
Umutiti 2 jajeta sa dve šoljice šećera. Tu dodati 4 šoljnce mleka, dve šoljice ulja, 3 kasike pekmeza ili džema, 8 šoljica brašna i prašak za pecivo dobro umešan u brašno. Sve dobro umutite. Sipajte u pomašćen pleh i peći na tihoj vatri.
Umutiti 4 cela jaja, 5 kašika šećera, 7 kašika mlevenih oraha, štanglu strugane čokolade, 2 kašike brašna i koru od limuna. Tako napraviti 2 kore, a treću napraviti ovako: 5 belanaca umutiti sa 6 kašika šećera, 10 kašika mlevenih oraha i kašiku brašna. Fil: 5 žumanca umutiti sa 7 do 10 kašika šećera dobro varjačom. […]
Umutiti 4 belanceta sa 4 kasike secera i 100gr. urmi, 100gr, mlevenog seckanog oraha.kasikom brasna, korom od limuna i stanglom od cokolade.Napraviti tri kore ovakve i ispeći u dobro pomašćenom plehu. Fil: 12 žumanceta umutiti sa 10 kašika šećera, pa skuvati na pari, dodati 250 gr umućenog putera i 2 kašike prah šećera. Kad se […]
Umutiti 6 žumanceta sa 200 gr šećera, u koju ste stavili vanilin prah, dodati limunovu koru i sok od limuna, sneg od 6 belanceta i 150 gr brašna. Fil: 3: zumanceta, 3 kašike šećera, šolju mleka i pola kašike brašna. To kuvati dok se ne zgusne, pa dodati 150 gr ulupanog putera, 100 gr vanilin […]
Penasto umutiti 9 žumanca sa 150 gr šećera, dodati nastruganu koru od pomorandže, 200 gr. mlevenih oraha i sok od jedne pomorandže. Ispeći i podeliti na tri dela. Fil: 150 gr putera umutiti sa 150 gr prah šećera, tome dodati 4 štangle rastopljene čokolade i 2 cela jajeta. Sve dobro umutiti i ovim filovati tortu.