Ako mislite da ste čuli za sve načine pripreme špageta i testenine uopšte, možda se varate. Recept za špagete sa tunjevinom i maslinama je nešto novijeg datuma, barem u mom slučaju. Iako naizgled jednostavna kombinacija, priznajem da meni ranije nije padalo napamet da napravim špagete na ovaj način. Uz to što se špagete sa tunjevinom […]
Category: Testa
Pohovane palačinke sa piletinom
Ako su vam dosadile palačinke spremljene na klasičan način, onda je ovo pravi recept za vas. Možda zvuči čudno, ali palačinke mogu biti i pohovane. Doduše, računajte da su pohovane palačinke sa piletinom kalorijski mnogo jače od običnih ili onih koje se pripremaju zapečene u rerni. Ukoliko pak želite da pripremate palačinke sa mesom, odnosno […]
Testenina sa tunjevinom i kukuruzom
Pred vama je recept za još jedan sjajan način pripreme testenine. Ono po čemu je recept koji možete pročitati u nastavku teskta poseban jeste činjenica da ga možete pripremati i u posnoj i u mrsnoj varijanti, a sve zavisi od preliva koji odaberete. Iako je originalan recept sa prelivom od majoneza i pavlake, možete da […]
Posne makarone sa tunjevinom i paradajz sosom
Sve više je ljudi koji pribegavaju drugačijem, zdravijem načinu ishrane od onog na koji smo već vekovima naviknuti u Srbiji. To podrazumeva unos niskokaloričnih namirnica, a na prvom mestu povećan unos namirnica biljnog porekla. Dalje smernice su : riba je bolja od mesa, unositi žuti šećer umesto belog, crno brašno umesto belog i još mnogo […]
Pita od heljde i sira
Od davnina se heljda smatrala izuzetno zdravom namirnicom. Međutim, iz nekog razloga tek od nedavno se može pronaći recept za pripremu raznih specijaliteta od heljdinog brašna. A svakako najčešće ćete naići na recept za pripremu raznih pita od heljde, što slatkih što slanih. Ono što je sigurno, jeste da je ova žitarica odličan izvor proteini […]
Kako napraviti mrsni slavski kolač
Svaka srpska porodica ima, prema tradiciji, svog sveca koga slavi i tog dana obavezno se priprema slavski kolač koji se na dan slave nosi u crkvu zajedno za žitom, malom svećom i vinom, kojim sveštenik u crkvi zalije kolač kada ga preseče. Slavski kolač priprema se od pšeničnog brašna koji se zamesi sa kvascem i […]
Domaća masna pogača bez kvasca
Znate li da je moguće vrlo jednostavno i lako napraviti pogaču, a da ona bude vrlo ukusna? Još ako vam kažem da se domaća pogača može napraviti bez kvasca, verujem da ćete pomisliti da niste dobro pročitali. Međutim, tako je. Ja je znam pod nazivom domaća masna pogača bez kvasca, a pamtim još kako ju […]
Kako se pravi suncokret pogača
Suncokret pogača Dok je nisam prvi put sama napravila, da budem ispkrena mislila sam da je postupak za pravljenje čuvene suncokret pogače ili pogače ruža, kako je pojedine domaćice zovu, za mene neizvodljiv. Međutim, nije to nikakva umetnost, da vam iskreno kažem. Jedino što će vam biti potrebno dosta vremena da bi vaša domaća suncokret […]
Posne kiflice sa pivom i susamom
Da li ste znali da je moguće napraviti posne kiflice i to, ni manje ni više nego kiflice sa pivom? One mogu biti slane, a i slatke, ali u svakom slučaju su posne, to jest testo je posno. Naravno, možete ih filovati čime želite, pa će od toga, praktično zavisiti da li su posme ili […]
Domaća pogača bez kvasca
Srbija je poznata po neverovatnim kulinarskim specijalitetima o kojima se priča nadaleko. Naše bake su bile neverovatne kuvarice, pa se svakako pamti njihova domaća pogača, uz nezaobilazni domaći kajmak, sir, padajaz iz bašte koji miriše…i da ne nabrajam dalje, već mi je krenula voda na usta. A kad sno već kod tih čuvenih pogača, ne […]