Štapići sa susamom su omiljena grickalica mnogih ljudi. Ali kako im je glavni sastojak brašno, oni koji imaju alergiju na gluten ne mogu ih jesti. Evo recepta za ukusne štapiće sa susamom koji ne sadrže gluten. POTREBNO JE: 4 jaja 1 dl mleka 3 kašike ulja 2 kašičice soli 1 kesica praška za pecivo 6 […]
Tag: kako se prave
Pečene kobasice u testu
Recept za pripremu pečenih kobasica u testu Za 4 osobe potrebno je: 500 g oljuštenih kobasica mast za prženje 1 šolja prosejanog brašna 1/2 kašičice soli 2 jajeta 1 šolja mleka Priprema: Pržiti kobasice na masti 5 minuta. Za to vreme staviti u lonac brašno, so, jaja i mleko, pa mutiti varjačom dok se ne […]
Zapečene lepinje sa sirom i ćuftama od mesa
Recept za pravljenje lepinja sa sirom i ćuftama od mesa Potrebno je: Lepinjice po potrebi maslinovo ulje paradajz isecen na kolutove nastrugan parmezan ili stariji kackavalj trapist ili neki drugi sir isecen na režnjeve fileti od sardela ili ringlice pržene ćuftice od mesa origano, majcina dušica Priprema: Raseći lepinjice horizontalno napola. Iz svake polutke izvaditi […]
Kifle sa kobasicama
Priprema kifli sa kobasicama i baburom Za 6 osoba potrebno je: 6 kobasica 3 veće mesnate zelene babure So 6 kifli 6 kašika nastruganog starijeg kackavalja kašicica maslinovog ulja Priprema: Kobasice pecite na roštilju u dobro zagrejanoj rerni (250°C). Dobro operite i očistite babure od semena, presecite ih napola uzduž, a zatim ih pecite 10 minuta […]
Sendviči sa ribom
Recept za pravljenje sedviča sa ribom Za 6 osoba potrebno je: 1 kg fileta od lista 1 kašičica soli kašičice sveže samlevenog bibera 1/2 šolje brašna 2 razmućena jajeta 1 šolja mrvica od keksa ulje za prženje 6 tankih parčeta hleba premazanih maslacem Priprema: Iseći riblje filete na šest parčeta, posoliti ih i pobiberiti. Panirati […]
Sendviči sa paštetom i jajima
Recept za pripremu sendviča sa paštetom i jajima Za 4 osobe potrebno je: 1 sendvič-vekna pašteta 2 kašike maslaca ili margarina 4 jajeta 4 kašike pavlake 1 kašika sitno iseckanog peršunovog lista So Biber aleva paprika Priprema: Veknu iseći na kolutove, ispeći ih na zagrejanoj ploči s jedne i druge strane („tostirati”), premazati paštetom i […]
Zapečeni sendviči sa sirom i paradajzom
Kako napraviti zapečene sendviče sa sirom i paradajzom Za 4 osobe potrebno je: 1/2 četvrtaste sendvič-vekne ulje po potrebi 200 g topljenog sira isečenog na tanke režnjeve 4-6 paradajza isečenih na kolutove 4-6 slanih fileta nekoliko crnih maslinaka so biber 1 kašika sitno iseckanog majorana Priprema: Odseći koru sa vekne, iseći je na tanke kriške […]
Zapečeni sendviči sa sardinom
ZAPEČENI SENDVIČI SA SARDINOM Za 2-3 osobe potrebno je: bela vekna 1 kutija sardina 2 kašike nastruganog parmezana ili kačkavalja 1 limun isečen na kriške Priprema: Iseći belu veknu na kriške veličine sardine, pa na svaku krišku staviti po pola sardine (očišćene od kostiju) i posuti struganim parmezanom ili kačkavaljem. Poredjati ih u pleh i […]
Zapečeni sendviči sa sirom i šunkom
ZAPEČENI SENDVIČI SA SIROM Potrebno je: 1 sendvič-vekna 150 g maslaca ili margarina 150 g nastruganog sira (ementalera ili kačkavalja) Priprema: Iseći veknu na tanje kriške, premazati ih maslacem i obilno posuti sirom. Poredjati ih u pleh i staviti pod gornju ploču dobro zagrejane električne pećnice (250°C) da se zapeku. Napomena: Sendviči se moraju peći […]
Gibančići sa sirom
Recept za pravljenje gibančića sa sirom Za 8—10 osoba potrebno je: 500 g brašna 50 g masti So 2,5 dcl mlake vode mast po potrebi 250 g sira Priprema: Prosejati brašno u sud za mešenje, dodati mast i natrti je dlanovima u brašno. Posoliti, usuti mlaku vodu i zamesiti testo. Izraditi ga dobro na dasci […]