U poslednje vreme suvremeni ljudi sve više teže nekom zdravijem načinu života. A to se na prvom mestu odnosi na zdraviju ishranu, koja prija i onima koji pate od neke bolesti, ali i najzdravijima. Upravo iz tog razloga, ljudi sve češće posećuju prodavnice zdrave hrane u potrazi za zdravijim namirnicama. Jedna od, da tako kažemo […]
Tag: proja
Kako spremiti proju
Ukoliko za ručak imate jelo od kiselog kupusa, obavezan prilog uz to jelo mora biti proja. Omiljena je uz sarme, podvarak, kiseli ili slatki kupus, domaći sir… Pravi se lako, zdravija je od belog hleba, a jedu je mnogi koji su na dijeti jer ne goji previše. Možete je i jesti za večeru uz, na […]
Prava “seljačka” proja
Kao što Italijani imaju picu, Meksikanci i Španci tortilje, što bi rekao naš narod ” i mi konja za trku imamo “. Možda niste znali, ali svi današnji specijaliteti koji se rado pripremaju u gotovo svim državama sveta, kao i naša domaća proja, poznata i kao seljačka proja, nastali su iz nemaštine tadašnjih ljudi. To […]
Proja sa sirom
Proja sa sirom recept: Kako se pravi proja sa sirom Sastojci: - 12 kašika projnog brašna - 8 kašika pšeničnog brašna - 1 kesica praška za pecivo - 250 gr izdrobljenog sira ili kajmaka - 5 jaja - 2 šoljice ulja - ½ l mleka - soli po ukusu Priprema: Od navedenih sastojaka umutiti testi i razliti u dobro podmazan pleh.