Kada izgubite energiju tokom dana kada postite i potrebno vam je da pojedete nešto slatko, osim ratluka, meda i suvog voća, možete sebi spremiti i posni kolač koji se sprema bez ulja. Jabuke i orasi sjajno idu zajedno, prava zimska varijanta. Veoma jednostavan recept, koji se brzo sprema. Nije vam potreban mikser, sve sastojke mešate […]
Tag: recept
Posna čorba na vodi
Božićni post je počeo, pa za sve one koji poste na vodi, evo jednog recepta za pripremanje hranljive posne čorbe bez ulja. Mada čorbu možete spremiti samo i od luka, krompira i šargarepe, ja sam ovu ipak malo obogatila po principu – više povrća – više vitamina, jer kada postite na vodi, organizam se u […]
Azijska piletina sa kikirikijem u soja sosu
Za sve ljubitelje azijske kuhinje imamo odličan recept! Ova specifična mešavina ukusa je izvrsna za povremenu promenu u uobičajenom jelovniku. Pored toga što se piletina sa kikirikijem u soja sosu priprema vrlo brzo i lako, verujem da će se vaši ukućani oduševiti njenim ukusom. Recept koji je pred vama je samo jedan od mnogih načina […]
Čorba od jagnjeće glave
Već vekovima, čini se srpska kuhinja se nije naročito menjala, mada su u poslednjim decenijama prisutne razne novotarije. U suštini, pravi srpski ručak se sastoji od: predjela, supe ili čorbe, glavnog jela i poslastice. dve glavne vrste supa u srpskoj kuhinji su supa i čorba. Supe se najčešće pripremaju od pilećeg ili goveđeg, odnosno junećeg […]
Pržena piletina sa karijem i pirinčem
Neki smatraju da je recept koji je pred vama zapravo indijska piletina sa karijem i pinčem, ali ne smem to da tvrdim jer nisam sigurna. Pretpostavljam da je pržena piletina sa karijem i pinčem dobila ovu odrednicu zbog začina uz koji se priprema, a koji je specifičan za indijsku kuhinju. No, bilo kojoj kuhinji da […]
Pita od heljde i sira
Od davnina se heljda smatrala izuzetno zdravom namirnicom. Međutim, iz nekog razloga tek od nedavno se može pronaći recept za pripremu raznih specijaliteta od heljdinog brašna. A svakako najčešće ćete naići na recept za pripremu raznih pita od heljde, što slatkih što slanih. Ono što je sigurno, jeste da je ova žitarica odličan izvor proteini […]
Rolovana piletina sa suvim mesom i sirom
Pileće belo meso je, čini mi se najpogodnije za kombinovanjem sa mnogim drugim namirnicama. Uzevši u obzir da spada u red suvljih, to jest posnijih mesa odlično se slaže sa slaninom, suvim mesom, pečurkama i sirom, jer mu ove namirnice daju onu neophodnu masnoću. Često se može naići na recept za pileće belo meso upravo […]
Piletina na kineski način sa povrćem i pečurkama
Pored toga što su se kineske prodavnice i njihovi proizvodi odomaćili u čitavoj našoj zemlji, sve više se oseća uticaj najmnogoljudnije zemlje na svetu, to jest njenih stanovnika i na našu kuhinju. Iako, primarno, ako mene pitate naša kuhinja i njeni spacijaliteti ne mogu da se porede niti sa jednom kuhinjom sveta, čini se da […]
Zapečena piletina sa pavlakom i paprikom
Dokaz da pileće belo meso, pored toga što se smatra izuzetno zdravim, može da bude i vrlo ukusno i brzo pripremljeno jelo jeste i recept koji smo pripremili za vas. Osnovni recept po kome se priprema zapečena piletina sa pavlakom i paprikom, podrazumeva da se ovo jelo priprema samo od belog mesa. Ali, ja izuzetno […]
Dinstana sočna piletina sa pečurkama i slaninom
Sve češće čujemo da pečurke mogu zameniti obrok sa mesom, mada za ljubitelje mesa i jela od mesa ovo zvuči gotovo kao uvreda. Zato smo odlučili da nađemo kompromisno rešenje i ponudimo vam recept po kome možete napraviti vrlo ukusno jelo. Brza za pripremu, a izrazito sočno jelo je i dinstana piletina sa pečurkama i […]