Ljubitelji piletine itekako znaju da uživaju u ukusu pilećih krilaca na žaru. Ukoliko upitate nekoga ko naročito voli piletinu, budite sigurni da će vam reći da su pileća krilca na žaru svojevrstan specijalitet i njihovo omiljeno jelo. Ali, imamo iznenađenje i za njih: recept za pileća krilca sa medom će sigurno sve oduševite. Da ne […]
Tag: recept
Hrskava piletina u slatko kiselom sosu
Kombinacija ukusa na koje mi kao narod nismo navikli je specifična za neke druge kuhinje sveta. Zato ne treba da vas čudi recept za slatko – kiseli sos od suvih šljiva, limuna ili pomorandži, recimo kojim se preliva određena vrsta mesa. Moram priznati da meni ta kombinacija slatkog i kiselog nije primerena baš za svakodnevnu […]
Recept za juneći gulaš sa makaronama
Ono što sam ja naučila od starijih domaćica, a što verujem da mnoge žene koje vole da pripremaju juneći gulaš sa makaronama već znaju jeste da je tajna kuvanja ovog specijaliteta mađarske kuhinje u dužini kuvanja. U principu, da bi i vaš juneći gulaš sa makaronama bio najbokji važi isto pravilo kao i za kuvanje […]
Tikvice punjene prosom
Tikvice punjene prosom Ovo jelo priprema se brzo i zdravo je. Još jedna kombinacija za sve one koji vole tikvice a ne moraju da budu klasično spremljene, sa mesom. Tikvice održavaju vašu vitku liniju, nisu mnogo kalorične a obiluju vitaminom C. Ja ih volim u svakom obliku, zato što obiluju zdravljem i doprinose vitalnosti organizma. […]
Pljeskavice od prosa
Kada ih jednom budete probali, pravićete ih često, zato što ne zahtevaju dugo stajanje u kuhinji dok ih spremate. Najvažnije je da proso bude dovoljno skuvan i da upije svu vodu. Ako vidite da je upio vodu, a nije dovoljno skuvan, dodajte mu još tečnosti, pa kuvajte malo duže. Važno je da probate proso pre […]
Posne korpice od susama
Kalupe za mafine možete da iskoristite na još jedan način, a to je da u njima pečete korpice od testa koje ćete puniti raznim nadevima. Ono što je dobro kod ovih korpica, jeste to da ih uvek možete napraviti dan ranije, pa ako ih punite sa salatama, da bi bile sveže, uradite to sledećeg dana. […]
Mafini od spanaća
Ako želite da napravite nešto novo za vašu mrsnu slavu, uz uobičajena predjela da dodate nešto novo, onda napravite slane mafine od spanaća. Ovi mafini brzo se prave, treba vam oko desetak minuta da izmutite sastojke i još oko 20 minuta da ih ispečete, kao kada pravite proju. U zavisnosti od veličine vaših kalupa, dobićete […]
Slane korpice od spanaća i šunke
Sjajan recept za svečane prilike, rođendane i naravno, mrsne slave. Ove godine razmišljam sa čime bih mogla da zamenim sve one silne rolate koje uvek većina domaćica sprema, naravno, u raznim varijantama, ali ipak, rolati su mi malo dosadili. Tako sam rešila da ove godine isprobam slane korpice i mafine, a krenula sam prvo da […]
Kako napraviti mrsni slavski kolač
Svaka srpska porodica ima, prema tradiciji, svog sveca koga slavi i tog dana obavezno se priprema slavski kolač koji se na dan slave nosi u crkvu zajedno za žitom, malom svećom i vinom, kojim sveštenik u crkvi zalije kolač kada ga preseče. Slavski kolač priprema se od pšeničnog brašna koji se zamesi sa kvascem i […]
Posni riblji fileti
Ribu bi trebalo, po savetu nutricionista, jesti dva puta nedeljno. Meso ribe bogato je belančevinama, mnogo je manje kalorično od mesa i lako se vari. Da bi spremili dobar ručak sa ribom, ne morate biti u kuhinji više sati, i dugo je spremati. Dovoljno je da kupite filete koje su sjajne za brzi ručak. Ovo […]