Recepti za domaći sok od višanja Pretpostavljam da je jedna od uspomena na detinjstvo većine nas domaći sok od višanja, koje su obavezno za zimnicu pravile naše bake. I gotovo da u Srbiji nije postojala kuća u kojoj se nije mogao popiti ovaj osvežavajući napitak. Kasnije su uvedene novine, pa se neretko ovaj sok razblažavao […]
Recept za domaće slatko od trešanja Prvo od svih specijaliteta zimnice koju već vekovima spremaju domaćice širom Srbije svakako je slatko od belih trešanja. Iako ova vrsta trešanja, sama po sebi i nije toliko ukusna, ako znate pravi način kako se sprema slatko od trešanja i ako ne želite da brojite kalorije, uživaćete u njegovom […]
Za početak da razjasnimo: od raznog vrsta voća za zimnicu se ostavljaju tri vrste slatkih premaza. Reč je o: džemu, pekmezu i marmaladi. Iako većina nas, zapravo i ne zna koja je razlika. Nije to neka nauka, ali ipak ima razlike. Ali, da pokušam da razjasnim: pekmez se kuva u razmeri 1:1 ( na 1 […]
Jedna od omiljenih poslastica tokom hladnih zimskih dana, kako mališana, tako i onih starijih sigurno su u džemovi od različitog voća. Zato su naše bake nekada, čim počne sezona voća, počinjale sa pripremom zimnice. Naravno svi džemovi su pravljeni bez konzervansa, na potpuno prirodan način. A prvi u sezoni je džem od jagoda. Današnje moderne […]
Kako se pravi domaće slatko od dinja za zimnicu? Kako napraviti domaće slatko od dinja za zimu? Kao i slatko od lubenica i ovo spada u svojevrsne specijalitete srpske kuhinje… Iako pravi specijalitet kojim se tradicionalno dočekuju gosti u domaćinskim kućama, slatko od dinja ne zahteva naročiti trud oko pripreme… Sastojci: – 1 kg dinja […]
Kako se pravi domaći džem od dinja za zimnicu? Kako napraviti domaći džem od dinja za zimu? Još jedan odličan specijalitet srpske kuhinje, koji se u poslednje vreme sve ređe nalazi na trpezi. Ne znam zašto, ali meni je ovo jedan od omiljenih džemova… Pokušajte ove godine i uverite zbog čega ga mala deca naročito […]
Kako se pravi domaći džem od kajsija za zimnicu? Recept kako napraviti najbolji džem od kajsija za zimu Verovatno svaka domaćica ima neki svoj recepte za pripremu ovog specijaliteta. reč je, mahom o nasleđenim receptima od majke ili bake. Zato navodimo samo jedan od mogućih načina pripremanja ove poslastice. Zapravo, za pripremu ove vrste džema […]
Kako naperaviti kuvani mleveni paradajz za zimnicu Recept za kuvanje paradajz čorbe za zimu Uzmite željenu količinu paradajiza, očistite ih od repeljki ili ako su truli na nekom mestu. Isecite ih na četiri dela. Ako je paradajz manji, može i na dva. Sameljite ih na vodenicu za melvenje mesa. Osim paradajiza, možete samleti i malo […]
Kako se pravi kompot u teglama od sljiva za zimu Recept za pripremu kompota od šljiva za zimnicu Uzmite željenu količinu šljiva, mada vam ne treba previše, s obzirom da je reč o zdravoj poslastici, koja će vas osvežiti tokom zimskih dana. Dakle, šljive, prepolovite i odvajajte od koštice. Polovine ubacujte u tegle, dok ih […]