Recept za pripremu eklera sa sirom Za 6 osoba potrebno je: 2,5 dcl vode 10 g soli 80 g maslaca 125 g brašna 3 jajeta maslac za podmazivanje 1 žumanac 3 dcl gustog bešamela 50g struganog parmezana ili ementalera biber Priprema: Staviti u lonac vodu, so i maslac i pustiti da provri. Izručiti odjednom sve […]
Category: Deserti
Slani keks sa sirom
Recept za pripremu slanog keksa sa sirom ementaler Za 10 osoba potrebno je: 250 g brašna 120 g oljuštenih, samlevenih badema 150 g maslaca 60 g nastruganog parmezana ili kačkavalja 60 g nastruganog ementalera 2 razmućena zumanca so aleva paprika NADEV: 100 g maslaca 30 g nastruganog parmezana 30 g nastruganog čestera So aleva paprika […]
Slani keks na francuski način
Recept za pripremu slanog keksa na francuski način Za 15 keksova potrebno je: 250 g brašna 5 g soli 65 g maslaca na vrh noža sode bikarbone 1 dcl mleka Priprema: Od svih datih sastojaka zamesiti testo i dobro ga izraditi rukom. Rastanjiti ga u tanku jufku, a zatim kalupom prečnika 5 santimetara vaditi kekse […]
Recept za palačinke sa nadevom od jabuka
Postoji mnogo načina i recepata za palačinke. Neko voli slatke, neko slane, sa nutelom, sa orasima… ukusi su različiti. Ove palačinke sa nadevom od jabuka dobašć e se onima koji vole slatko-kiselu kombinaciju. Ja ih obožavam, a i moje dete takodje. Ne iziskuje puno vremena za spremanje, kao i materijala. Tako da, ako želite da […]
Palačinke sa jabukama
Evo jednog malo drugačijeg recepta za slatke palačinke, sjajne su za doručak tokom vikenda, kada više nemate ideje šta bi napravili kod kuće, a imate višak jabuka. Mnogima se dopada, pa probajte i vi. Za pripremu palačinki sa jabukama, potrebno je: 6 jaja 100 gr brašna 1,5 dl mleka 2 jabuke Način pripreme: U plastičnu […]
Božićni kolač sa suvim voćem
Božoć je najradosniji hrišćanski praznik jer označava Hristovo rodjenje.Iako mesec i dan rođenja Isusa Hrista nisu tačno utvrđeni, taj praznik hrišćani koji se pridržavaju Julijanskog kalendara slave 7. januara, dok hrišćani koji se pridržavaju Gregorijanskog slave 25. decembra. Tog dana se ne ide u goste, već se proslavlja u krugu porodice uz bogatu trpezu. Kako […]
Posna saher torta
Čuvena saher torta nastala je 1832. godine na bečkom dvoru. Legenda kaže da je knez Meternih naredio svojoj dvorskoj kuhinji da za njega naprave poseban kolač za svečanu večeru. Pošto se baš tada glavni šef kuhinje razboleo, taj zadatak je dobio šesnaestogodišnji šegrt, Franc Saher. Mladi Franc je na svečanoj večeri pretstavio poslasticu koja je […]
Posna torta medeno srce
Evo još jednog recepta za tortu pogodnu za posna slavlja. Brzo se sprema a još brže pojede. SASTOJCI ZA TORTU: 1/2 kg posnog keksa 1/2 kg Medenog srca 1 l Fante od pomorandže za puding 1/2 l gaziranog Fante od pomorandze za natapanje 3 pudinga od vanile 250 gr margarina 2 kašike gustina 100 gr […]
Posna švarcvald torta bez jaja
Došlo je vreme posta, a sa njim i posne slave. Evo recepta kako napraviti posnu švarcland tortu koja je podjednako ukusna kao i ona što nije posna. KORA: 3 čaše vode 2 čaše šećera 1 kašičica sode bikarbone 20 punih kašika brašna 4 kašike kakaa 2 stangle rendane posne čokolade 1 kasika mlevenog keksa 8 […]
Palačinke bez jaja i mleka
Volite palačinke i često ih pravite. Ipak, svakome se desi da u kući ostane bez nekih sastojaka poput mleka ili jaja, i to baš u trenutku kada dobije volju da napravi ovaj ukusni dezert. E pa, ima rešenja. Palačinke bez mleka i jaja biće isto tako fine i ukusne kao i onena koje ste navikli. […]