Bečka šnicla je jedan od veoma rado viđenih jela u većini domaćinstava na našim prostorima. Iako je ovaj specijalitet iz Austrije, širom Evrope ljudi uživaju u njegovom ukusu. Većina je barem čula ili več zna kako se prave ove vrsne šnicle. Dobra, stara znana bečka šnicla može da se sprema sa telećim ili svinjskim mesom. […]
Category: Jela od živinskog mesa
Aromatično pečeno pile s krompirom
Nista slađe nego hrskava piletina i njen miris koji se širi vazduhom. Kad samo pomislim na to bogatstvo ukusa, več ne mogu da odolim. Među vama sigurno ima onih koji dele moju ljubav prema piletini, tako sočnoj i mekoj. Baš zbog toga pripremila sam jedan recept za vas. On će nam otkriti tajne da na […]
Karađorđeva šnicla sa belim mesom
Karađorđeva šnicla nenadmašna kada su mesnati gurmanluci u pitanju. Postoji više načina na koji može da se sprema ova popularna šnicla, zato smo mi pripremili recept koji nije baš svakidašnji, on se sprema sa belim mesom. Ovo je jedan od najstarijih srpskih recepata, koji datira još iz pedesetih godina. Sama priprema ovog vrsnog specijaliteta spada […]
Belo meso sa pečurkama i kiselom pavlakom
Kada je reč o pilećem mesu većina odmah pomisli na belo meso koje nikog ne ostavlja ravnodušnim. Zahvalno je u raznim kombinacijama, može se pripremati i posebno kao glavno jelo, a i u kuvanim jelima sjajno paše. Belo meso takođe odličan je spoj sa šampinjonima. Pred nama je recept koji je poprilično jednostavan, ekonomičan i […]
Piletina u umaku od pavlake i senfa
Još jedno internacionalno jelo od pilećeg mesa kojem nećemo odeoleti je pred nama. Piletina u umaku od pavlake i senfa je jedan senzualan ukus, koji ćete sigurno zavoleti ukoliko ga niste još uvek probali. Ovo je jedan lagani recept, koji ni malo nije komplikovan i pogodan je i za početnike. Danas nam je i vreme […]
Piletina u umaku od gljiva
Nezaobilazna kombinacija piletine i šampinjona uvek je dobro došla na našoj trpezi, naravno ukoliko smo ljubitelji jela od gljiva. Da bismo ovaj recept pretočili u malo remek delo ne moramo biti posebni umetnici, jer nije previše zahtevno. Veoma lako i brzo se priprema i sprema. Za pravljenje ovog kaloričnog specijaliteta potrebno je izvdojiti samo oko […]
Pohovano meso sa jajima i brašnom
Uvek ukusnije, lepše i gracioznije pohovano meso, stalan gost domaće kuhinje. Nije baš najzdraviji izbor pogotovu za one koji vode računa o kalorijama, jer ih ono sadrži zaista mnogo. Kad zanemarimo ili ti malo zažmurimo na zdravu stranu, naše ukućane možemo iznenadi fenomenalnim ukusima pohovanog mesa. Ovo uopšte nije zahtevan zadatak pogotovu za one koji […]
Rolovano belo meso iz rerne
Ukoliko želimo da napravimo nešto što neće biti sasvim obično , a neće zahtevati ni neku preterano poznavanje kulinarskih umeća, ovo je pravi recept za nas. Piletina je meso koje je veoma zahvalno i sa njim čini mi se najviše možemo pustiti mašti na volju. Kombinuje se odlično zaista sa velikim brojem namirnica. Fantastično paše […]
Piletina sa ananasom na kineski način
Ukoliko ste ljubitelji interesantnih ukusa, a pritom volite da se igrate sa sastojcima i eksperimentišete ovaj recept je idealan za vas. Ovo je piletina koja se sprema na kineski način, a morate priznati da kineska kuhinja retko koga ostavi ravnodušnim. Piletina sa ananasom je jedna od veoma zastupljenih jela u ovoj kuhinji, a što je […]
Kroketi od pilećeg belog mesa
Recept za pravljenje kroketa od pilećeg belog mesa Za 6 osoba potrebno je: belo meso od 3 pileta 150 g sredine od belog hleba mleko po potrebi 150 g obinnog maslaca So Biber na vrh noža morskog oraščića u prahu 1 dcl pavlake brašno po potrebi 80 g pretopljenog maslaca Priprema: Pečeno pileće meso sitno […]